На горячее на новогодний стол ставили "Хрюшек"
в планах у меня было сделать дракончиков , но времени было очень мало (собирались уже уезжать через час на дачу отмечать новый год) и по этому получились хрюшки
Все как всегда очень быстро и просто. Надо : фарш, сыр, помидоры, слоеное тесто
тесто слегка раскатываем, режим квадратики
на квадрат выкладываем небольшим слоем фарш (свино-говяжий, соль, перец, лук, чеснок) , тертый сыр, резанный помидор (помидорку солим)
сворачиваем все рулетиком, конец теста смазываем водой и хорошо пальцами прижимаем - чтобы тесто прилипло к тесту
вырезаем из теста ушки и носик подручными средствами
приляпываем уши, нос и хвост с помощью воды , глаза делаем из гвоздики
и так лепим поросят пока не закончаться продукты, укладываем на противень
смазываем хрюшек растопленным сливочным маслом - тут вид поросят сзади (один получился с дырочкой)
выпекаем в духовке минут 30-35 при 180 гр.
подаем с картофельным пюре
вот что было в разрезе
Сытно, вкусно и на вид симпатично - я так думаю (про внешний вид) то что вкусно -это точно, дети врать не будут
