Войти

Как пожарить пельмени?

Эля
Эмиль, 18 лет 2 месяца Москва

Ой, я жарю часто мужу. Слегка отвариваю в подсоленной воде,потом на тефлоновой сковороде на масличке обжариваю.Он очень лю)

0
05.02.2010
Лилия
никитос, 17 лет 6 месяцевАлиса, 11 лет 2 месяца Радужный

т.е ниче особенного?

я думала там технология своя гениальная

0
05.02.2010
Эля
Эмиль, 18 лет 2 месяца Москва

Не в курсе про технологии) Просто некоторые жарят сразу сырые на сковороде. По мне так они очень сухие...А если отварить слегка, а потом обжарить - вкусно)

0
05.02.2010
Денис
Жуковский

У меня просто, пельмени немного разморозить, потом поставить на плиту сковороду, когда сковорода немного нагрелась добавить немного подсолнечного масла, после того как масло нагрелось положить пельмени на сковороду, как только пельмени поджарились с обоих сторон сделать маленький огонь и добавить 100 мм кипяченой-холодной воды закрыть крышкой, вода должна испариться. Приятного аппетита!!! Воду добавляем для того что бы пельмени были сочными и вкусными!!!!!!!!!!!!!!!!!!!    

0
21.02.2012
tigra
полина, 23 года 11 месяцевтимурыч, 17 лет 9 месяцев Красноярск

очень просто-немного разогретого масла в один слой на среднем огне подсолить масло надо потом перевернуть вилочкой по одному как зарумянятся добавить немного совсем воды и минимум огня можно зелень всыпать и с открытой крышкой до новой пузырчатой такой корочки откинуть на бумагу и в путь.еще запекают с сыром и зеленью-на любителя..

0
05.02.2010
Лена
Маргарита, 16 лет 8 месяцевАлиса, 13 лет 5 месяцев Москва

у меня отчим так жарит..на сковороде с маслом...но тут зависит от пельменей...некоторые получаеются прямо СОЧНЫМИ что брызги вокруг...а некоторые так себе...

0
05.02.2010

сначала их отварить, потом пожарить на масле (на котором вы жарите обычно), появится корочка оранжевая - значит самое то! :)

особенно хороши жаренные пельмени под пивко!

0
05.02.2010
Ириша
Андрей, 29 лет 9 месяцевАнтоша, 18 лет 6 месяцев Москва

Я на разогретую сковороду масло растительноем пополам со сливочным, пельмени прям из морозилки и, конечно без крышки, ну и присаливаю. Вкусно.

0
05.02.2010
Аня
Свет моих очей, 16 лет 1 месяцДевчоночка, 13 лет 9 месяцев Балашиха

я бы ещё посоветовала их посыпать,когда жаришь,сушеным укропом...я одно время страстная любительница жареных пельмешек была..так вот так ещё вкуснее!=)

0
05.02.2010
Юля
Виктория, 16 лет 11 месяцевМария, 10 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

я просто на сковородку кидала и жарила)

0
05.02.2010
Комментарий удален
0
23.04.2010
Лена
Маргарита, 16 лет 8 месяцевАлиса, 13 лет 5 месяцев Москва

вот-вот) нафиг их отваривать...

0
05.02.2010
Котлеты "на крыльях кризиса" СУПЕР - ПУПЕР БУЛКИ !!!!!!!!

Похожие записи