Мама двоих (3 года, 2 месяца)
Зюкайка
Диета при аллергии
У старшего признали аллергию, сказали соблюдать диету строгую пока не выявлены аллергены. Уже третий день ломаю голову что ему готовить. Он бедняжка просить кушать, а я не знаю чем накормить. Подскажите, пожалуйста. Я в отчаинии
Мама двоих (17 лет, 13 лет)
Люберцы
А что можно то? Диеты разные. Знаю, что еще супы надо на обезжиренном бульоне, т.е. когда варите мясо, как оно закипит, сливаете воду, наливаете новую. Если очень сильная аллергия, два раза воду менять.
Мы делаем котлеты только с солью (мясо, лук, хлеб, яйцо, соль) - прекрасно съедаются.
Вся жарка заменяется тушением.
Если можно овощи - это уже хорошо!
Пароварка в диетическом питании очень помогает. И вкусно, и полезно!
Есть книги по лечебному питанию. Там можно и рецепты найти.
0
14.11.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Зюкайка
нам дали один список продуктов, моей сестре немного другой, у третьих тоже другой список. Меня больше интересует морковка, сметана и молоко в блюдах. Завтра на прием пойдем добью нашего педиатра насчет рецептов
0
14.11.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 13 лет)
Люберцы
Что можно, а что нельзя зависит от того, на что аллергия. У мужа, например, непереносимость молочного белка. Т.е. молоко нельзя ни в каком виде (даже выпечке), а кефир и сметану можно.
Морковка тоже может давать аллергию(
Эх, выздоравливайте скорей и ешьте все, что хотите!
0
14.11.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Зюкайка
спасибо за пожелание. на что у нас аллергия не знаем. пробы на аллергены еще не делали. сказали одно, придерживаться строгой диеты для дальнейшего выявления аллергена.
0
14.11.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 26 лет, 17 лет)
Москва
У меня старший тоже был жутким аллергиком. Овсянку в любом виде можно -- кашу, например, но обязательно на воде, а не на молоке. Уверена, что суп на курином бульоне тоже можно (добавляйте туда картошку, морковь, лук). Можно добавить свежую капусту, тогда это уже щи на курином бульоне будут. Уверена, что можно нежирные сорта мяса, особенно телятину и индюшатину. Воздержитесь от красных, желтых и оранжевых фруктов, шоколада. И обязательно пейте препараты с лакто- и бифидобактериями!
0
13.11.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Зюкайка
Санька у меня каши любит, но я не уверена что будет есть ту которая только на воде. нам морковку тоже нельзя, а вот интересно в блюдах ее можно? и можно ему творог со сметаной (нам сметану тоже нельзя), бефстраны делать? они тоже на сметане ведь.
0
13.11.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 26 лет, 17 лет)
Москва
Нет, молочных продуктов не надо, это сильные аллергены. Морковку -- да, тоже не нужно, она же оранжевая. Зеленые яблоки можно, но лучше не импортные
0
13.11.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Зюкайка
список продуктов разрешенных и запрещенных есть, а что из них готовить ума не приложу. Сейчас на данный момент делаю голубцы без специй с одной солью, посмотрим как уйдут. ох не легкая эта работа кормить ребенка аллергетика, по быстрее бы сделать тест на аллергены и не мучаться, а может аллергия вовсе не на продукты, а мы его ограничиываем
0
13.11.2011
Ответить