Войти
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск

Поспорили с ИИ

Лучший ответ

Нана
Гусеничка, 2 года 7 месяцев Сызрань

Не знала, что муку вообще можно добавлять. Всегда только яйцо, молоко и соль

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Нана, а как готовите, на паровой бане?
0
01.04.2026
Нана
Гусеничка, 2 года 7 месяцев Сызрань
Антея, нет просто на масле на сковородке, как и себе. (Масла чуть-чуть только)
0
01.04.2026
Екатерина
Егор, 12 лет 5 месяцевКира, 9 летЖду мальчика, 26 неделя Пермь
Комментарий удален
0
01.04.2026
Екатерина
Егор, 12 лет 5 месяцевКира, 9 летЖду мальчика, 26 неделя Пермь
Екатерина, это отвечает яндекс алиса) Но я делаю яйцо и молоко, нежно получается без муки)
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Екатерина, на водяной бане?
0
01.04.2026
Екатерина
Егор, 12 лет 5 месяцевКира, 9 летЖду мальчика, 26 неделя Пермь
Антея, да)
0
01.04.2026
татьяна
Елизавета, 17 летАлександра, 7 лет 11 месяцев Котельники

Вы оба не знаете))) омлет это яйца и всё что в холодильнике есть))))

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
татьяна, шикарный ответ.
0
01.04.2026
Frida
Доча, 9 лет 7 месяцевДоча, 8 лет 7 месяцевСына, 1 год 4 месяца Гамбург
Антея, это фритатта
0
01.04.2026
Анна
Жду девочку, 15 неделя Саратов

А зачем... Муку? Ну, чисто технически, что она дает? Пользы то никакой. Это уже оладья или запеканка какая то.

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Анна, оладьи на кефире, запеканка вообще из творога, о чем вы?
Мука дает консистенцию, чтобы не жидкий был
0
01.04.2026
Надежда
Старшая, 14 лет 2 месяцаСредняя, 5 лет 1 месяцМладший, 2 года 3 месяца Екатеринбург
Антея, чтобы не жидкий был, нужно просто увеличить количество яиц, и никакая мука не понадобится. Молока добавляется немного.
0
01.04.2026
Анна
Жду девочку, 15 неделя Саратов
Антея, я лично оладья делаю на молоке. Запеканки разные бывают. Когда жаришь или запекаешь омлет на молоке и яйцах он тоже не жидкий получается, а как желешка🤷‍♀️
0
01.04.2026
Екатерина
Цветочек Лилия, 15 лет 8 месяцевБогатырь Илья, 2 года 1 месяц Краснодар

Это еще не поднялся вопрос как варится правильный борщ или что такое соус на Кубани 🤣

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Екатерина, а что соус? 0_0
0
01.04.2026
Екатерина
Цветочек Лилия, 15 лет 8 месяцевБогатырь Илья, 2 года 1 месяц Краснодар
Антея, в Краснодарском крае, Ростовской области соусом называют мясо с картошкой тушеное в подливе, в других регионах этому всегда удивляются
0
01.04.2026
Екатерина, вооо. Для меня из средней полосы это тоже новостью было🤣 муж родом из кбр и у них соус это тоже мясо с картошкой, а у нас это жаркое
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Художница со стажем, а как они соус называют (например бешамель или белый)?
0
01.04.2026
Антея, это уже не комне🤣
0
01.04.2026
Антея, предполагаю что подлива))
0
01.04.2026
Кошка
Жду малыша, 12 неделя Санкт-Петербург

С мукой это блины)))

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Кошка, у блинов другая концентрация (много молока и муки)
0
01.04.2026
Кошка
Жду малыша, 12 неделя Санкт-Петербург
Антея, ну, очевидно, ИИ вы проиграли)
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Кошка, 100%
0
01.04.2026

Яйцо молоко мука это уже блины🤣

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Художница со стажем, блины другая концентрация: много молока и муки.
0
01.04.2026
Silia2
Новорожденный, 1 месяц 18 дней Москва
Антея, а тут ни слова про "концентрацию", тут про ингредиенты речь)
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Silia2, ))))
0
01.04.2026
Ди
Сыночек , 2 года 6 месяцев Уфа

Всегда готовлю молоко, яйцо и соль. Про муку первый раз слышу.

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Ди, а как готовите, на водяной бане?
0
01.04.2026
Ди
Сыночек , 2 года 6 месяцев Уфа
Антея, нет в сковороде жарю. Ребенку могу в микроволновой печки приготовить.
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Ди, а что делаете, чтобы не слипался? надо попробовать, чтоли
0
01.04.2026
Ди
Сыночек , 2 года 6 месяцев Уфа

Антея, я обычно либо перемешиваю зернами, ребенку нравится больше кушать, а нам просто под крышкой готовлю. Лучше, конечно, не открывать крышку до готовности.

0
04.04.2026

А какой ии? С чатом гпт спорить всё равно что с шизиком)))

Ты ему вопрос - он ответ. Ты переспршиваешь, мол , а это точно? Я слышала другую версию - ответ "да ты права, я правда ошибся, вот правильный ответ". И так можно по кругу)))
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Капибарышня Алиса, встроенный в гугле. Согласна!
0
01.04.2026
Антея, ой, с этим вообще сложно))
Он порой такое выдаёт... Он информацию берет из всех источников, не фильтруя на достоверную и всякий скам)
0
01.04.2026
Anna
Жду мальчика, 39 неделя Москва

Яйца и сливки, какая мука, не блины делаем.

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Anna, сливки сколько процентов берете?
0
01.04.2026
Anna
Жду мальчика, 39 неделя Москва
Антея, я делают на 20% сливках, для нас это самый вкусный омлет)
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Anna, надо попробовать. А что делаете, чтобы не опадал? Сильно взбивание?
0
01.04.2026
Anna
Жду мальчика, 39 неделя Москва
Антея, да просто хорошо взбить и на сковородку на небольшой огонь)
0
01.04.2026
Вот, что на этот счёт говорит Вики


Изображение

В детстве родители всегда готовили с мукой, я готовлю без. И тот и другой вариант считаю омлетом.
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Victoria, без муки на провой бане делаете?
0
01.04.2026
Антея, нет, просто на сковороде под крышкой на минимальном огне. Но он опадает всегда, но я этим не загоняюсь. В духовке тоже делала, не особо понравился. В общепите мне кажется его пароконвектомате готовят, поэтому он там пышный всегда.
0
01.04.2026
Тина
Яков, 3 месяца 8 дней Санкт-Петербург

В первый раз слышу про муку 😅

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Тина, а как готовите, на водяной бане?
0
01.04.2026
Тина
Яков, 3 месяца 8 дней Санкт-Петербург
Антея, я не парюсь и вообще люблю скрамбл) Когда яйцо взбито и поджарено без молока.
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Тина, вот скрамбл я понимаю. А омлет, как оказалось, не очень :D
0
01.04.2026
Тина
Яков, 3 месяца 8 дней Санкт-Петербург
Антея, а омлет в моем понимании (да и с детства всегда такой был 😅), это яйцо взбитое с молоком и поджаренное на медленном огне под крышкой. Всё))
0
01.04.2026
Shift
Никита, 15 лет 6 месяцевОля, 12 лет 2 месяца Санкт-Петербург

с мукой это уже тесто

0
01.04.2026
Shift, если много муки, то тесто, а если мало, то кляр)))
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Капибарышня Алиса, кляр это тоже много, гуще чем блины.
0
01.04.2026
Антея, ну если измерять пропорциями муки к яийцам, то в какой момент тесто на блины становится кляром?)) где эта крупинка муки, которая перевешивает чашу?)) это я так , философствую)
0
01.04.2026
Марина
Данила, 7 лет 5 месяцевРуслана, 10 месяцев 24 дня Санкт-Петербург

Яйцо и вода))

А вообще по-разному.
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Марина, тут рецептов накидал, теперь все хочется попробовать)) На воде тонкий получается, не пышный?
0
01.04.2026
Марина
Данила, 7 лет 5 месяцевРуслана, 10 месяцев 24 дня Санкт-Петербург
Антея, средний))
0
01.04.2026
Дарья
Санкт-Петербург

С мукой это блины)

0
01.04.2026
Дарья, блины это когда на литр молока 2-3 яйца и 400 грамм муки. А в омлет на 2-3 яйца 10 мл молока и щепотка муки. Совершенно разные блюда на выходе.
0
01.04.2026
Дарья
Санкт-Петербург
Victoria, это шутка)
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Дарья, у блинов другие пропорции (много молока и муки)
0
01.04.2026

Я ем только молоко и яйца. Мама моя делает с мукой и дети больше любят ее вариант😁

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Главатских Катерина, у вас получается он более жидкий, да?
0
01.04.2026
Антея, ну он не жидкий, но более нежный. Я запе4аю в духовке. А мама делает на плите в чугунке таком, с крышкой)И его можно даже ножом так разрезать))😅Ну т е он более плотный получается.
0
01.04.2026
Юлия
Тимур , 11 лет 1 месяцРуслан, 9 лет 10 месяцевПланирую Москва

Я иногда детям делаю: яйцо, ветчина, сыр, молоко )

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Юлия, я бы сама от такого не отказалась!
0
01.04.2026
Юлия
Тимур , 11 лет 1 месяцРуслан, 9 лет 10 месяцевПланирую Москва
Антея, и в аэрогриль на 10 минут 180 градусов ) он сытный очень получается и воздушный
0
01.04.2026
Марина
Ангел мой родной , 3 года 10 месяцевАнгел мой милый, 3 года 7 месяцевАнгел мой неповторимый , 2 года 1 месяцПланирую Нижний Новгород

Я вообще с водой и яйцами делаю))

Когда молока нет. Или одно время мне его нельзя было.
На сливочном масле огонь!!)
0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Марина , сливочное масло да, украшает любое блюдо <3
0
01.04.2026
Марина
Наталия , 9 лет 10 месяцевГерман, 6 лет 3 месяцаЖду девочку, 32 неделя Излучинск

Я готовлю без муки, а моя бабушка готовила с мукой, было вкусно, но лень подбирать рецепт, чтоб как у бабушки был. В интернете каждый на свой лад готовит, а бабушки давно нет в живых, уже не спросить.

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Марина , да, к сожалению семейные рецепты теряются (( Мама готовила обалденные рогалики. Помню только, что в тесте была сметана.
0
01.04.2026
Яна
Матвей, 5 лет 8 месяцевТоня, 3 года 2 месяца Москва

И так, и так делала. Сейчас - яйца, вода и соль с приправками. Можно ещё кусочки колбасы/ветчины/сосисок. всё.и получается никакое не жидкое) с мукой более пышно получается, вкус муки не чувствуется. Там же то ли одна, то ли две ложки, по-моему, нужны

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Яна, да, верно. Прямо захотелось омлета с сосисками
0
01.04.2026
Анна
Милана, 14 лет 11 месяцевМелисса, 9 лет 8 месяцевАрсений, 1 год 9 месяцев Ярославль

А вообще, намного пышнее, если яйцо и сметана, огонь

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Анна, а сколько сметаны на два яйца?
0
01.04.2026
Анна
Милана, 14 лет 11 месяцевМелисса, 9 лет 8 месяцевАрсений, 1 год 9 месяцев Ярославль
Антея, я на глаз, могу ложку столовую, в любом случае, пышный будет
0
02.04.2026

Мука! Так вот что добавляют в столовские омлеты! Я то думала, как они умеют их делать такими плотным по 15 см высотой

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Мама ангелочка и дочек, ахахах
0
01.04.2026
Анна
Сережа , 1 год 6 месяцев Курск

Всегда яйца и молоко, это основа. А там уже по вкусу и желанию - соль, специи, сосиски, томат и т.д. Жарю на сковороде, под крышкой, хорошо поднимается, пышный.Даже не знала что муку добавляют)


0
01.04.2026
Вареник
Германдзилла, 8 лет 6 месяцевСевозавр, 6 лет 7 месяцев Реутов

Если делаю на сковороде, то муку не кладу, если в духовке, то добавляю немного муки

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Вареник, ого! А как на сковородке получается текстура, что делаете, чтобы не слипалось?
0
01.04.2026
Вареник
Германдзилла, 8 лет 6 месяцевСевозавр, 6 лет 7 месяцев Реутов
Антея, он и не слипается. Просто на сковороде не нравится, что там вода болтается)))
0
01.04.2026
Людмила М
Кирилл, 8 лет 4 месяцаАнна, 8 месяцев 4 дня Москва

Возможно, зависит от территории приготовления? 🤔 Вон в Азии вообще не используют молоко для приготовления омлета, у них омлет - это яйца, взбитые с водой или бульоном. В некоторых рецептах еще крахмал добавляют.

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Людмила М, возможно!
0
01.04.2026
Анна
Любимка, 16 лет 5 месяцевЛюбимка, 14 лет 2 месяца Ростов-на-Дону

Делаю просто яица и молоко. Но чисто потому что я не люблю омлет, а мои едят любой. Может быть конечно есть "секреты" чтобы он не падал. Я пока просто взбиваю хорошенько и жарю на медленном огне под крышкой

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Анна, попробую в ближайшее время, даже не думала, что без муки может что-то приличное получится, а, оказывается, это мейнстрим. Надо разобраться, куда засунула крышку от сковороды )
0
01.04.2026

Я делаю ребёнку часто: яйцо, мука, молоко, кабачок, тертый сыр. Тоже омлетом называю

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Анастасия , выглядит аппетитно! Надо попробовать
0
01.04.2026
Комментарий удален
0
01.04.2026

Без муки однозначно! Яйца и молоко, соль

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Мармеладка, да, да, соль подразумевается, конечно
0
01.04.2026
Галина23
Диана, 29 лет 4 месяцаВлад, 26 лет 3 месяца Москва

На мой омлет муж всегда говорит: это прям пирог! Лук, помидор, что есть мясное в холодильнике, яйца и побольше молока. Я и в микроволновке часто делаю так. Прям достаешь, и он дрожит🤪

0
01.04.2026
Лето
Вологда

Вспомнился один старый мем))) ахахахапп

0
01.04.2026
Антея
Дима, 10 месяцев 10 дней Минск
Лето, не помню, делитесь!
0
01.04.2026
Лето
Вологда
Антея, внимание! Очень много мата. Если ни о чем, сразу удаляйте
Изображение

0
01.04.2026
тюха
Старший, 16 лет 9 месяцевМладший, 14 лет 1 месяц Москва

В общепите добавляют муку, чтобы не опадал. Дома делаю без муки и не на паровой бане. Да, опадает, но это не важно. Если не взбивать в пену, то опадает меньше и плотнее получается

0
01.04.2026
Oks
Марк , 8 месяцев 23 дняЖду малыша, 8 неделя Москва

Мука в омлет? Ну точно нет

0
01.04.2026
Евгения
Дочь, 9 лет 4 месяцаСын , 1 год 8 месяцев Красноярск

Никогда муку не добавляю

0
01.04.2026
Дневник читателя, март 2026 7 месяцев

Похожие записи