Девочки,приветик:)
Поделитесь,пожалуйста,рецептами каких нибудь быстрых и простеньких супчиков,так чтобы на вечер сварить и съесть.А то сварю кастрюлю,и ем сама неделю,надоело:)
Спасибо всем заранее
Нижнекамск
я люблю фасолевый суп с копчёностями! Готовить его довольно просто - и съедается быстро!
Для начала надо сварить бульон из копченостей - мясо заложить в воду, после закипания снять пену и варить 10 минут.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной терке или порезать кубиками.
Спассеровать лук с морковью на растительном масле.
В бульон положить картофель и болгарский перец.
Когда картофель станет мягким добавить в суп спассерованные морковь с луком и фасоль в томатном соусе вместе с жидкостью.
Добавить по вкусу томатную пасту или кетчуп, посолить и поперчить.
За минуту до готовности добавить зелень.
0
17.07.2009
Ответить
Самара
Борщ вегетарианский
Очистить одну небольшую свеклу и сварить ее. Бульон от нее будет ярко красным. В этот бульон опускаем картофель кубиками, немного капусты и пережареную морковь с луком. Свеклу натираем на крупной терке, чеснок 2 зубчика на мелкой. Все это опускаем в борщ. Выжимаем сок одного лимона и добавляем много зелени. Борщ готов.
0
17.07.2009
Ответить
