Мы знаем, что грибами с мясом лучше не увлекаться, но иногда побаловать себя можно:) Я фанат грибов, вот недавно делала себе обед:)
На сковородке гриль обжарила грибы.
В их же соке сделала рулетики из индейки.
Филе индейки посолила, положила ломтик сыра, дольку помидорки и зелень, закрутила в рулетик и закрепила зубочистками. На сухой сковородке-гриль (с соком от грибов) обжарила со всех сторон и убрала в рукав для запекания до готовности. Получилось сочно, ароматно и никакой обжарки с маслом:)
Добавила на гарнир салат: айсберг, огурцы, редис,авокадо, руккола и козий сыр. Морская соль и ложка масляной смеси (оливковое, подсолнечное, кунжутное). Но это все можно до 14 часов, после уже без масла:)
Казалось бы-фрукты на ужин:помыл и съел:) Но иногда так хочется красиво и не спеша покушать, а главное-чтобы тарелочек побольше, еще и горяченького)) Не вопрос:) Вот мой недавний ужин из 3 блюд , только фрукты и специи))
1.Фруктовый салат-это самое простое:порезать киви, яблоко и апельсин и полить лимонным соком для сочности. Я добавила корицу, тк обожаю ее:)
2.Печеные яблоки с корицей:)
Режем яблоки, кладем в сковородку, заливаем водой и добавляем корицу по желанию. Тушить под крышкой, пока яблоки не станут мягкие и пюре образные. Горячо, вкусно и сытно.
3.Фруктовый чай. В зеленый чай я порезала яблоко, апельсин и выдавила лимонный сок+корица;) Дала немного настояться -вкус получился очень насыщенным:)))
