Фритатта

Самый быстрый вариант завтрака, обеда и ужина;))))))

Делала фритатту на плите и запекала в простой сковородке в духовке-и все не то. Настоящее наслаждение получаешь от фритатты, запеченной в духовке в чугуне. Она получается немного хрустящая и воздушная:)

Взбиваем яйца с солью (я делала с солью с ароматом копчения) и кладем в них натертый сыр.

На сковородке обжариваем любое мясо, ветчину, колбасу и тд. Добавляем овощи, тоже обжариваем (я все тушила, чтобы было диетично и без масла).

Заливаем все это яйцами и еще немного посыпаем сыром.

Отправляем сковородку в разогретую духовку до 160 С на 20-25 минут.