Войти
Анюта
41 год Москва, Россия
На сайте с 21.05.2011, последнее посещение — 4 года назад
Добавить заметку
1141
запись
0
друзей
0
подписчиков
Москва
Кекс с йогуртом и шоколадной прослойкой

Вкуснотень, девочки:)

Очень советую. Из этого теста можно делать как кексы, так и маффины-получится нежненько и ароматно:) Делается быстро и просто:)

Рецепт

image


Ингредиенты:
170 г муки
0,5 ч.л. соды
0,5 соли
125 г сливочного масла
200 г сахара
3 яйца
150 г йогурта
40 г какао порошка
60 мл воды

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов.

Форма должна быть достаточно глубокая и большая, у меня были 2 одноразовые формочки, поэтому у меня получилось 2 кекса.

Итак, смешиваем соль, соду и муку.

В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь.

1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста.

Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое.

Запекать надо 45-55 мин, я проверяла спичкой-как будет сухая во всех краях-готов:)

Москва
8 марта

Люблю 8 марта за официальное появление тюльпашек:)

Очень их люблю:)

Порок мужа-люблю этот аромат)

Москва
Важные мелочи

Говорите своему ребенку:

1. Я люблю тебя.
2. Люблю тебя не смотря ни на что.
3. Я любю тебя даже когда ты злишься на меня.
4. Я люблю тебя даже когда я злюсь на тебя.
5. Я люблю тебя даже когда ты далеко от меня. Моя любовь всегда с тобой.
6. Если бы я могла выбрать любого ребенка на Земле, я бы все равно выбрала тебя.
7. Люблю тебя как до луны, вокруг звезд и обратно.
8. Спасибо.
9. Мне понравилось сегодня с тобой играть.
10. Мою любимое воспоминание за день, когда мы с тобой *______*(что вы делали вместе).


Рассказывайте

11. Историю их рождения или усыновления.
12. О том как вы *нежничали* с ними когда они были маленькие.

13. Историю о том как вы выбирали им имена.
14. О себе в их возрасте.
15. О том как встретились их бабушки дедушки.
16. Какие ваши любимые цвета.
17. Что иногда вам тоже сложно.
18. Что когда вы держите их за руку и сжимаете ее 3 раза, это секретный код, который означает - *люблю тебя*.
19. Какой у вас план.
20. Чем вы сейчас занимаетесь.

image

Слушайте:

54. Вашего ребенка в машине.
55. Что ваш ребенок рассказывает про свои игрушки, и подумайте, насколько это для него важно.
56. Вопрос, в котором ваш ребенок действительно нуждается вашей помощи.
57. На одну секунду дольше, чем позволяет ваше терпение.
58. Чувства которые стоят за словами вашего ребенка.

Спрашивайте:

59. Почему ты думаешь это случилось?
60. Как думаешь, что будет если _____?
61. Как нам это выяснить?
62. О чем ты думаешь?
63. Какое у тебя самое приятное воспоминание за день?
64. Как думаешь какое *оно* на вкус?

Показывайте:

65. Как сделать что-то вместо того чтобы запрещать это делать.
66. Как свистеть в травинки.
67. Как тасовать карты, сделать веер (домик).
68. Как резать еду.
69. Как складывать белье.
70. Как искать информацию когда вы не знаете ответа.
71. Привязанность к вашему супругу.
72. Что заботиться о себе (ухаживать за собой) очень важно.

Выделите время:

73. Чтобы понаблюдать за строительными площадками.
74. Чтобы посмотреть на птиц.
75. Чтобы ваш ребенок помог вам готовить.
76. Ходить в какие-то места вместе.
77. Копаться вместе в грязи.
78. Чтобы выполнять задания в темпе вашего ребенка.
79. Чтобы просто посидеть с вашим ребенком пока он играет.


Порадуйте своего ребенка:

84. Сделайте сюрприз и уберите в его комнате.
85. Положите шоколад в блины.
86. Положите любовную записку в обед. (наверное имеется в виду завернуты с собой обед)
87. Выложите еду или закуску в форме смайлика.
88. Сделайте какие-то звуковые эффекты, когда помогаете им что-то делать.
89. Играйте с ними на полу.

Отпускайте:

90. Чувство вины.
91. Ваши мысли о том как должно было быть.
92. Вашу потребность быть правым.

Отдавайте:

93. Смотрите на вашего ребенка добрыми глазами.
94. Улыбайтесь когда ваш ребенок заходит в комнату.
95. Отвечайте взаимностью когда ваш ребенок вас касается.
96. Настройте контакт прежде чем что-то говорить (исправлять), чтобы ваш ребенок действительно вас услышал.
97. Давайте вашему ребенку возможность справится со своим недовольством (гневом, злостью) прежде чем оказать ему помощ.
98. Делайте ванну в конце длинного дня.
99. Обнимайтесь.
100. Выберите сами ваш любимый способ быть добрым к вашему ребенку

Москва
Классический чизкейк

6 марта у моего мужа день рождения-и я сегодня делала праздничный ужин для нас:)

На десерт был торт:) Сама я его смогу только завтра утром попробовать, но муж оценил:))

Рецепт

image

Состав

  • на форму размером 30х20 см
  • для песочной основы
  • печенье песочное - 250 г,
  • сливочное масло - 130 г
  • для творожного крема
  • творог (9-18% жирности) - 1 кг,
  • яйца - 4 шт,
  • сахар - 200 г,
  • ванильный сахар - 10 г,
  • сливки (20-35%) - 200 мл (не обязательно),
  • цедра 1 лимона,
  • сок 0,5 лимона,
  • соль - 1/4 чайной ложки

Приготовление

Приготовить песочную основу для пирога.
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 2

Сливочное масло растопить.
Влить масло в миску с песочными крошками.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 3

Хорошо перемешать массу.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 4

Выложить крошки в форму и довольно плотно утрамбовать ложкой или дном стакана.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 5

Выпекать песочную основу ~10 минут в нагретой до ~180°C духовке, затем вынуть и остудить.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 6

Приготовить творожный крем.
Лимон вымыть и насухо вытереть.
Снять с лимона цедру при помощи мелкой терки или специального приспособления для снятия цедры.
Из половины лимона отжать сок.
Творог прокрутить в блендере (с насадкой-ножом) до получения однородной массы.

* Удобнее закладывать в блендер не сразу весь творог, а разделить его на 3-4 части.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 7

Выложить творог в большую миску, добавить сахар, щепотку соли и ванильный сахар.

* По желанию, вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

Перемешать творожную массу при помощи миксера до однородности.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 8

Добавить лимонную цедру, влить сок лимона и снова перемешать.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 9

По одному добавить 4 яйца, каждый раз, хорошо перемешивая массу венчиком.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 10

Влить сливки и перемешать.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 11

Получившийся творожный крем вылить в форму с песочным коржом.
Разровнять поверхность лопаткой или ложкой.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 12

Выпекать творожный пирог на водяной бане.
Для этого в большой глубокий противень нужно налить кипяток.
В противень с кипятком поставить форму с пирогом (вода в нижнем противне должна доходить примерно до середины формы с пирогом).
Выпекать ~1 час при температуре ~160-170°C.

Творожный пирог (а-ля Чизкейк) фото 13

* По желанию, пирог можно выпекать без водяной бани.

Готовый пирог вынуть из духовки, остудить, затем убрать в холодильник на ~4 часа.
При подаче, нарезать пирог на порционные кусочки, украсить свежими ягодами или фруктами и подавать к столу.

Москва
Полезное-для нас :)

Мы с детства слышим, что русские женщины - самые красивые в мире. Но, положа руку на сердце, разве мало привлекательных женщин за границей? Кажется, нам еще есть чему поучиться у некоторых из них.

Блестящие волосы из Китая

Вы когда-нибудь задумывались, почему у китаянок такие блестящие волосы? Возможно, дело в рецепте красоты, сохранившемся с древних времен. Китаянки промывают волосы настоем розмарина и зеленого чая.

В зеленом чае в большом количестве содержатся антиоксиданты, а розмарин выводит токсины и устраняет дефекты волос, придавая им шелковистость и блеск.

image

Сияющее лицо из Греции

В Греции йогурт является не просто полезным для здоровья продуктом питания, но и признанным косметическим средством. Гречанки наносят йогурт — естественный источник лактозы, белков, витаминов и минералов — прямо на кожу, чтобы смягчить и увлажнить ее, и к тому же он помогает при солнечных ожогах и других кожных проблемах.

Чистая кожа из Новой Зеландии


Новозеландки строго хранят один из своих главных секретов. Это мед, собранный пчелами с цветов дерева манука, который многими поколениями женщин использовался как тонизирующее и очищающее средство для кожи.

Из плодов мануки выжимают масло, известное антисептическими свойствами. Мануковый мед богат минералами и полезными веществами, которые убивают микробы, заживляют раны и улучшают состояние кожи.


Бедра без целлюлита из Бразилии


eyeeco Экзотической красоте и потрясающим фигурам бразильянок завидуют женщины всего мира, сгорая от желания узнать, как они этого добиваются. А секрет очень простой — песок! Загорая на пляже, бразильские красавицы растирают тело влажным песком, разглаживая и тонизируя кожу и одновременно борясь с этим ужасным целлюлитом.

Омоложение из Израиля

Со всего мира в Израиль приезжают люди, чтобы окунуться в грязь Мертвого моря. Считается, что даже сама царица Клеопатра отправлялась в путешествие из Египта, чтобы погрузиться в его соленые воды. В наши дни такие голливудские знаменитости, как Джулиана Мур и Сьюзен Сэрандон, не представляют своей жизни без косметики, созданной на основе воды и грязи из Мертвого моря. Обертывания для тела и маски очищают кожу, стимулируют кровообращение, тонизируют и укрепляют ткани, давая общий эффект омоложения.

Естественная красота из Франции

Главное для француженок — баловать себя. Они не пожалеют времени на то, чтобы принять роскошную ванну с солями и ароматическими маслами, нанести на лицо и тело питательный крем, пользуясь косметической продукцией только высокого качества. Они считают, что лучше меньше, да лучше, и, например, предпочтут несколько мазков крема-консилера густому слою тонального крема и пудры.


Кроме того, француженки считают, что женщина красива только тогда, когда довольна собой, и что к пластической хирургии стоит прибегать лишь в самых крайних случаях.

Возраст для них не означает непривлекательность, поэтому они предпочитают стареть красиво и естественно (вспомните знаменитых французских актрис) и до самых преклонных лет пользуются популярностью у мужчин.


Последуйте их примеру. Оставьте один вечер в неделю, в который вы могли бы устроить своему телу всевозможные косметические процедуры. Помимо этого наведите порядок в косметичке: выбросьте дешевую и безвкусную косметику и средства, которыми вы никогда не пользуетесь, и купите лучше немного, но действительно качественных средств.

И постарайтесь нравиться себе. Новая стрижка или юбка способны сделать женщину более уверенной в собственной привлекательности, а обходятся гораздо дешевле подтяжки лица.

Безупречная кожа из Скандинавии

Прекрасные лица светлокожих скандинавок обязаны своей красотой самой простой на свете вещи — чистой родниковой воде. Помимо того, что шведки и норвежки каждый день выпивают около двух литров воды из природных источников, которая вымывает из организма вредные вещества, они сбрызгивают водой лицо в течение дня, чтобы оживить кожу и уменьшить припухлости.

Москва
Котячье счастье

Знаете какое самое большое счастье для нашего кота?:)

Комната, наполненная шуршащими пакетиками, ко которым можно ходить, прыгать, шуршать, облизывать их и валяться:)))) А еще коробочки:)

Так что если где-то в произвольном месте оставить пакет или коробку, то можно быть уверенным-через пару секунд появится Рики:) Ловля на живца;))

image

image

image

image

image

image

image

image