Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 16 г; жиры - 5 г; углеводы - 2 г; калорийность - 122 кКал
Нам понадобится:
Печень: 0,5 кг.
Яйцо: 1 шт.
Репчатый лук: 1 шт.
Йогурт (можно заменить сметаной или сливками): 80 -100мл.
Соль, перец, петрушка, чеснок: по вкусу.
Шаг 1
Печень промыть и измельчить в блендере. Добавить желток, йогурт, мелко рубленный лук, соль и специи.
Шаг 2
Взбиваем белок в крепку пену и вводим в печеночную смесь. Аккуратно перемешиваем, но не взбиваем.
Шаг 3
Разливаем массу по формочкам и выпекаем в течении 40 минут при 180-200 С. Я готовила в микроволновке на режиме "Конвекция".
Фильм под настроение - "Король говорит".
Сюжет ленты расскажет о герцоге, который готовится вступить в должность британского короля Георга VI, отца нынешней королевы Елизаветы II. После того, как его брат отрекается от престола, герой неохотно соглашается на трон. Измученный страшным нервным заиканием и сомнениями в своих способностях руководить страной, Георг обращается за помощью к неортодоксальному логопеду по имени Лайонел Лог.
Фильм просто чудесен. Просто замечательно представлена атмосфера Англии тех годов, внушительные здания, сдержанные интерьеры и величественная роскошь. Очень хорошее музыкальное сопровождение, которое не перебивает основной сюжет, а дополняет его. Но все-таки его замечаешь.
Сам же сюжет фильма показывает, какую ответственность возлагает на человека королевское звание в том, что в любой ситуации - король всегда король. И никакие недуги не пошатнут слово монарха, когда он обращается к народу. И как это самый дефект речи сделал узнаваемым голос, а королевские обращения - символом нации и эпохи.
Отмечу, что изначально фильм заинтересовал меня по нескольким пунктам:
во-первых, это реальная история.
Второе: фильм снят все-таки именно с человеческой стороны. Мы видим в первую очередь не короля, а человека, у которого есть обычные, не королевские проблемы. И здесь момент, на который обращаешь внимание - отношения в семье, между родителями и детьми. Что все проблемы родом из детства. И как не надо вести себя со своим ребенком.
«У меня есть право быть услышанным, у меня есть голос !»
«Несомненно»
Третье: это история об успешном решении проблемы.
- Я верю в то, что курение убивает.
- Мне сказали логопеды, что оно помогает.
- Значит, они идиоты.
- Но у них есть звание.
- Значит, они официальные идиоты.
Четвертое: потрясающая игра актеров. Все очень достоверно. В общем получился фильм, который дал мне пищу для размышлений, и отличное послевкусие от просмотра. В общем, рекомендую!
