Запеченное яблоко в тесте с карамелью.

Ингредиенты:

2-4 ириски
2 яблока
1 чайная ложка изюма измельченного
1 столовая ложка коричневого сахара
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка корицы
Половину столовой ложки масла
Половину чайной ложки корицы
Слоеное тесто
1 яйцо + 1 столовая ложка воды

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 º C.

2. Срезать аккуратно верхнюю часть яблок, так чтобы не повредить верхушку,
вынуть сердцевину, будьте осторожны, чтобы не прорезать до конца, очистить кожуру.

3. В небольшой миске смешайте изюм, коричневый сахар, мускатный орех и корицу.

4. Обвалять яблоко со всех сторон в смеси, в том числе обсыпать внутри и верхушку, выложить в середину масло и ириску, делайте это аккуратно, чтобы не повредить дно яблока и накройте верхушкой.

5. Осторожно нарежьте полоски слоеного теста и обверните им яблоко, хвостик должен быть виден, затем вырежьте листики для яблока, чуть придавливая тупой частью ножа, прорисуйте прожилки и прикрепите их сверху яблока.

6. Взбейте яйцо с водой и при помощи кисти обмажьте яблоко

7. Поставьте в форму и накройте фольгой, оставляя место между изделием и самой фольгой, чтобы ни примять. Выпекать 25 минут, удалить фольгу и выпекать еще 20 минут или пока тесто не будет готово (до золотисто-коричневого цвета).

8. Перед подачей охладить.

Чего-то всю неделю лента почти пустая. Все в делах-заботах? :)

У меня, наконец-то, выходные ) Дома хлопот по горло, срач ) Надо убираться.... в течении недели вообще ни сил, ни желания после работы. Сегодня вот займусь.

Завтра мы идем на балет, какой- не знаю ))) мой купил билеты, спросил : хочешь балет смотреть? Я: хочу. Он : ну тогда в воскресенье пойдем.

А мне даже лень спрашивать чего смотреть то будем )))

Посылки мои потихоньку продвигаются..... Которую отправила я уже растаможили, надеюсь еще недельку и сестра получит ее )

То что отправили мне наконец прошла сортировку, с 11го апреля. На экспорт наверное еще неделю идти будет.

Я вот думу думаю.... что дарить своему мужчине на его выпуск с универа. Никак не придумаю ( (Мож кто чего подскажет?)

Сегодня утром напекла кроассанов )) пойду еще один слопаю с кофейком ))

Девочки, как у вас дела ??? Давайте поболтаем , чтоли ))

Знаю, что у Светы все болеют ((( Выздоравливайте скорее!!!!

Девоньки мои дорогие :)

У меня началась весенняя линька. После каждого мытья головы волосы выпадают так, что, пардон, сеточка в ванной засоряется и вода не сходит ))))

Чего делать то? Снова стричься идти? Витамины какие? Средства? Маски?

Такими темпами я точно скоро лысой останусь ))

Посоветуйте чего-нить, а ?