Войти

подскажите блюда для малыша срочно

Анн@
Лада, 16 лет 1 месяц Химки
1) рагу из овощей с фаршем: слегка обжарить лук с морковкой. Добавить фарш. Потушить. Добавить кубиками кабачок. Болгарский перец. Чуть-чуть тыквы. Тушить до готовности. Добавить пару ложек нежирной сметаны. Довести до кипения и выключить. Очень вкусно 2) суп-пюре: отвариваете любые овощи до готовности. Потом в блендер. Перекладываете вновь в кастрюлю. Влить теплого молока. Кусочек сливочного масла. Покипит минутку и все. 3) ленивые голубцы: лук морковка фарш слегка обжарить. Добавить нашинкованной капусты. Воды. Тушить на медленном огне. Добавить немного риса сырого и доготовить до конца. 4) творожная запеканка: как делаю лично я)) 300гр 5% творога. 1 яйцо. Кусочек сливочного масла. 2 столовые ложки манки. Сахар по вкусу. Все это тщательно вымесить. Я раскладываю в формы для маленьких кексов селиконовые. В каждую кладу 3-4 замороженные ягоды смородины. Ставлю в духовку до зарумянивания. Не знаю точно сколько по времени. Минут 30-40. 5) картофельная запеканка с фаршем: отварить картофель. Сделать пюре. Выложить половину в форму для зарекания. Сверху слой обжаренного фарша с луком. Сверху картошку. Сделать заливку сметана+яйцо. И в духовку до готовности. Как верх зарумянится А остальное как ниже написали - отварное мясо с разными гарнирами. Супы. Печень в сметане. Тушеная картошка с мясом в горшочке. Тефтели. Котлетки. Рыба с луком и морковкой тушеная.
0
08.11.2011
..........
Солнечногорск

Почитала и поняла, как скуден рацион у моего малышастика. Скопирую Ваше меню, буду готовить по нему. Скажите, а фарш сами делаете? И рыбку какую даете?

0
08.11.2011
Анн@
Лада, 16 лет 1 месяц Химки
Фарш делают при мне в мясной лавке. Я выбираю мясо. Они быстро крутят) рыбу покупаю минтай или треску.
0
09.11.2011
..........
Солнечногорск

Понятно, спасибо!

0
09.11.2011

О чем Вы говорите, КАКИЕ СОСИСКИ В 10 МЕСЯЦЕВ ???? Ни в коем случае!!!!

Из мясного - тефтельки на пару и тушеные в сметанном соусе, мясное суфле  или картофельно-мясная запеканка. Макарошки самые обычные, только из твердых сортов. Это первое, что приходит на ум.

0
08.11.2011

а что за мясное суфле,как его делать и тот же вопрос про кортофельно-мясную запеканку?

0
08.11.2011

Мясное суфле:
Берем мясо, которое есть. (мясо индейки,кролика, говядина) любое
Мясо отварить, взбить в блендере с добавлением бульона и 1-2 перепелиных яиц, вылить на сковороду, добавить сливочное масло и выпарить до состояния суфле.
Получается очень СОЧНО.

Гарнир:
Отварить морковь под закрытой крышкой с минимальным уровнем воды, для этого порежьте ее на части.
Добавить замороженный кабачок, отварить до готовности, выпарив воду (если осталась, то слить), добавить молока (около 50 мл) и кусочек сливочного масла (с чайнул ложку).
Быстро пеермешивать, чтобы молоко не закипело, взбить в блендере.
Получается очень ароматно и вкусно.


Состав:

3 картофелины

50-100  гр телятины

70 мл молока

1 яйцо

растительное масло для смазывания формы

немного натёртого на мелкой тёрке сыра (примерно 3 стол ложки)

Приготовление

1. Картофель очистить, варить в подсоленной воде на среднем огне 15-20 минут. Столько же варим мясо (в отдельной посуде). Остудить.

2. Картофель нарезать колечками, а мясо маленькими кубиками. Форму (у меня небольшая сковорода) смазать растительным маслом. Картофель выложить по краю формы внахлёст. В центр выложить мясо.

3. Яйцо взбить (можно немного посолить), смешать с молоком. Полученной смесью залить картофель и мясо. Сверху посыпать натёртым сыром.

4.  Выпекать при 200 градусах 15 минут.

Приятного аппетита!

Много рецептиков для деток!

http://detskierecepty.ru

http://gotovim-detyam.ru

0
08.11.2011

спасибо большое)))а обязательно перепилиных,обычных можно?

0
08.11.2011

думаю, обычные тоже можно

0
08.11.2011
Юлия
Владик, 15 лет 7 месяцев Москва

сашь,с сосисками конечно у тебя перебор...первый раз слышу чтоб в 10 мес таких маленьких уже кормить ими,тут себе не покупаешь,такая гадость,такое качество...оставляют желать худшего(

я делаю печёнку говяжью с мелкой вермешелькой или картошкой,мясо(говядина,кролик,индейка,курица)  тоже хорошо сочитаються-моему очень нравиться!!!

0
08.11.2011

я много кто слышала в 9 давали....еще и подумалп что мы отстаем.......

0
08.11.2011
Оксана
Георгий, 17 лет 6 месяцевВарвара, 9 лет 6 месяцев Красноярск

сосиски не давать лучше. ни ребенышу, ни себе. в идеале.

0
09.11.2011

я уже поняла

0
09.11.2011
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

вареную курочку с картошкой, либо рис с овощами, сосиски не надо давать....макароны обычные можно,размять вилкой

0
08.11.2011

ну вот я хотела вареную курочку с картошкой,но думаю,не будет ли это слишком сухим?

0
08.11.2011
Сирень
Взрослый ребенок , 16 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

пюре, добавьте бульон от курицы и все

0
08.11.2011

аааа...ну да,что то я об этом совсем не подумаласпасибо

0
08.11.2011
Софийка
Егор, 21 год 3 месяцаФедор, 14 лет 6 месяцев Ставрополь

не советую малышу сосиски, (у моего предрасположенность к диабету, наблюдаемся у эндокринолога, та рекоменд. исключить  сосиски и колбасу из рациона детей мы их уже 1,5 года не едим). можно соус из картошки и курицы тушеный, пюре сделать рис сварить и курочку потушить с подливой, в таком возрасте давала своему вермешель тоненькую, быстро вариться и хорошо жевать.

0
08.11.2011

да?я просто слышала многие в 9 месяцев уже сосиски едят............значит не будем....

а что за соус как его делать?

а вермешельку это типо на молочке,да?

0
08.11.2011
Софийка
Егор, 21 год 3 месяцаФедор, 14 лет 6 месяцев Ставрополь

вермешелька паутинка Макфа, типа как на молоке,  но варить как простые макароны, а соус мы готовим так курицу можно слегка обжарить и  в кастрюлю, туда лук порезать мелко и морковь потереть, залить водой, соль, можно ложечку томатика или том. пасты, через 20 минут картошку нарезанную не мелко закидываем добовляем водички если надо , получился густой суп -  соус, а можно еще суп пюре сделать взять это все в блендере смешать добавить ложку плавленного сыра или сливок. А на счет сосисок там мяса почти нет, одна химия для усиления вкуса (глютамат натрия, который вызывает привыкание, поэтому дети потом плохо едят полезную пищу, хотя и вкусную и соли очень много) .

0
08.11.2011
Юлия
Сашенька, 16 лет 8 месяцев Домодедово

Дело ваше конечно.но я против сосисок в 10 месяцев, мы попробовали их в 1год и 3 мес. и то считаю рано... Можно котлетки паровые,запеканочку с пюре, творожные запеканочки,блинчики,оладушки, куриное суфле, макарончики по-флотски,хотя наверное жирновато,но смотря как приготовить...

0
08.11.2011

а что за куриное суфле?а творожные запеканки как делать?

0
08.11.2011
Юлия
Сашенька, 16 лет 8 месяцев Домодедово

наберите в яндаксе)

0
08.11.2011
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 7 месяцевТаис, 15 лет 7 месяцев Актау
Саш, я тоже не фанатик супер правильного питания. Но сосиски!!! Ну ты чего!!! Там и мяса то нет. Куча химии и всякой фигни. Не нужно!!!!
0
08.11.2011

я слышала многие в 9 месяцев уже давали

0
08.11.2011
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 7 месяцевТаис, 15 лет 7 месяцев Актау
Ну и дуры. По-другому не скажешь. Пусть добавят и чипсы и колу и прочую химическую бесполезную и вредную ерунду
0
08.11.2011
Света
Артемка, 16 лет Санкт-Петербург

сосиську я думаю ребенку в таком то возрасте вообще лучше не давать.

Пакароны с овощами разными с сыром, мясо тушенное, супы, курочку. Тушенное мясо с овощами. Рис,гречку и разные крупы всякие. Каши с тыквой

0
08.11.2011
Вероника
Амир, 15 лет 7 месяцев Москва
Вот тут много вариантов
http://www.rebenokdogoda.ru/recept.html
0
08.11.2011
Счастливая!
Ксюшка..., 15 лет 6 месяцев Зеленоград

можно рис с морковкой или гречку!!!

0
08.11.2011
обед на завтра Полдник принцессы...

Похожие записи