Наш праздничный ужин)))
Сегодня нашему богатырю-ильинскому исполнилось целых полгода вот и решила я сделать праздничный ужин, сделала всеми любимую запеченую картошечку и сердечки куриные по грузинскому рецепту, а Ильюшка попробовал сегодня новые блюда. отправили нашего папочку в магазин купить овощное пюре, ну он и купил "цветная капуста и кролик" )))) а еще купил кашу малютка, такая интересная коробочка в ней пять пакетиков с разными кашками, вот ильюшка сегодня съел 50 гр пюре и 50 гр каши овсяной с фруктами, вот и ужин, сейчас лежит с папой балдеет))))
Яна
Поздравляю!!!
а поделитесь рецептом сердечек по грузински, у меня как раз полкило есть в холодильнике, зватра готовить буду
15.01.2012
Ответить
Катюшка
сердечки промываете и нарезаете небольшими кусочками, берете одну две луковицы (по вкусу) нарезаете мелко на сковороду наливаете довольно много масла подсолнечного примерно 45 ст. ложек обжариваете лук до прозрачности затем отправляете туда сердечки обжариваете их до золотистости затем наливаете либо мясной бульон примерно стакан либо просто теплой воды солите перчите даете потушиться минут пять берете два яйца взбиваете в чашке переливаете в сковороду все быстро помешаете и снимаете с огня даете под крышкой немного потоять минут пять десять и можно кушать. соленость и остроту регулируйте сами по вкусу у меня дети едят так что я не очень перчу, а вообще должно быть довольно остро.
15.01.2012
Ответить