Девочки, поделитесь рецептом тушеной картошечки, такой, чтобы прям как из печи была, у меня чет не получается.
Мясо тушу в террине (forester )час, потом морковь, лук и картошку добавляю, еще мин 40 на среднем огне, потом пару часов томлю на маленьком, получается прям вкуснота.
Катерина Шабала, Это такая чугунная посуда, предназначенная для томления, тушения и запекания. FORESTER террин посмотрите у них на сайте или на озоне.
Ксения Смирнова,
Ого, посмотрела. А что это за крышка-сковородка? Как это? Ну я так понимаю, что в мультиварке так же можно тушить и томить, спасибо)Анастасия Федорищева, Просто крышка сковородка, офигенная кстати, можно использовать как сковороду отдельно, я не ней жарю картошку обычно, но можно все. В мульте не получится как в чугунке, совсем другой вкус. и доверяю я только forester в этом вопросе
В духовке делать, со сметаной и мясом, мясо предварительно обжарить, обязательно!
Много овощей, мало воды.
Отлично получится в горшочках порционных или в форме с крышкой.
Я как-то купила глиняные горшочки, в них она получается божественной 🥰 Порезать, кинуть мясо, специи, залить водой и запекать. Вот правда из печи))