Киев
мы сейчас кушаем творог+добавляю туда немного фруктов. но Ярославу он уже приелая. хочу ввести кефир иили йогурт(но в магазине хороших йогуртов не нашла).
Поэтому вопрос - как правильно ввести кефир? добавить вначале к творогу? или вообще в отдельном кормлении и докармливать грудью?
Санкт-Петербург
Я в 4 месяца добавила 2 столовые ложки к основному кормлению. Каждый день увеличивая по столовой ложке., так дошли до полного отдельного кормления. Кефир делаю сама до сих пор: Сначала было на деревенском молоке, потом заметила, что у него понос (очень жирное) . Стала делать на магазинном, (только не в тетраупаковках, надо то, которое хранится мало) все стало нормально. Беру литр молока, довожу до кипения. Оставляю остудить до температуры, чтобы терпел палец. ( если будет прохладней или горячей не заквасится или свернется). Добавляю 2 столовые ложки сметаны и 2 сахара. ( можете попробовать меньше, но будет консистенция более жиже и менее слаще). Перемешиваем и закутываем в одеяло или что-нить теплое и на 5 часов. Потом убрать в холодильник. Разогревать на горячей водянной бане, только не в кипятке! ( иначе свернется). Советую давать сначала ближе к вечеру, так как с непривычки может сразу покакать. Сейчас я своему даю в 9 вечера 240 мл. к 7 утра у него стабильно стул. Кстати следущий кефир можно сделать на закваске. Оставте от предыдушего кефира 1, или 1,5 ложки, и вместо сметаны добавте эту закваску. Но мне нравиться свежее у него вкус более нежный, а если на закваске, то получается вкус настоящего кефира.
Санкт-Петербург
Для взрослых до 7 дней спокойно, а для детей, я вот больше 3 дней не держу.
Киев
я сегодня попробовала ему чаную ложку дать вместе с творогом - больше и не захотел - видимо кислое не понравилось.
а сколько в холодильнике держать? вы с бутылки даете?
Санкт-Петербург
У меня 1 литра получается на 3 кормления, соответственно 3 дня, но больше для детей, я думаю, что не надо, а вот для взрослых можно и до 7 дней. Да с бутылочки, сделала дополнительную соску, где прорезала маленький крестик на месте дырочек, так как она достаточно густая.
Санкт-Петербург
Забыла добавить, что делать такой кефир надо, обязательно в стеклянной банке, у меня в пластмассе не получилось
Одинцово
А детский кефир АГУША разве нельзя купить. Нам тоже 8 мес. и мы пьем его из бутылочки. Зачем такие замарочки?
Калуга
я давала в кормление с творогом,но отдельно от творога,в первый день дала 3-4 чайн.ложки,но сыну было кисловато,а начала давать с печеньем (в кефир крошила печенье), и так за 4-5 дней довела до200гр. творога,и теперь у нас вечернее кормление - творог с фруктовым пюре и кефир с печенькой...
Омск
Кефир, как и творог, обычно предлагают на «ужин» - в 18-часовое кормление. Начинайте также с малого объема (20-30 мл) и постепенно доведите его до 200 мл. Превышать рекомендуемый объем не стоит. Кормление проводите обязательно из чашки.
Конечно, это должен быть не «взрослый» кисломолочный напиток, а его детский вариант («Тема», «Агуша» и др.), состав и качество которого в наибольшей степени соответствует потребностям вашего малыша.
Возможно использование кисломолочных смесей, предназначенных для детей в возрасте от 6 до 12 мес. (особенно, если вкус традиционного кефира ребенку не нравится). Как и в случае с другими продуктами, не стоит кормить ребенка насильно. Но лучше не оставлять порцию недопитой (в крайнем случае, если порцию некому допить, чашку можно оставить в холодильнике до следующего дня).
Рига
Я беру где-то 150 мл кефира и блендарю вместе с бананом. Даю через бутылку.
