На даче в этом году так много яблок! Сделали первую партию сока для Андрюши на зиму.
Вот следом пришла идея, а нельзя ли законсервирвать кабачки,баклажаны, тыкву?
Москва
Приходится Кать, раз есть такая возможность! Ведь то,что наприлавке жуть что...все же лучше со своего участка,чем с рынка типа "домашнего"))))
0
25.08.2013
Ответить
Москва
Ну вот месяца полтора овощи (пюре, супы) делаю сама. Молочка вся с кухник, в банках только фрукты и мясо. Обед готвится за 10 мин макс. Овощи с водой на 5-6 мин в свч, размять вилкой,масло+соль,мямное пюре и готово)))
0
25.08.2013
Ответить
Москва
даже соль добавляешь? какая ты мамка добрая ))) а овощи где покупаешь
0
25.08.2013
Ответить
Москва
Ну чуток сольца,для вкуса))) овощи на рынке беру на даче, за 70 км от Москвы,нам еще соседка все лето цукини и моркву дает,вот и кушаем) А яблоки,смородина со своего участка.
0
26.08.2013
Ответить
Москва
Моему только хорошо отблендеренное идет. Пыталась и натирать, и разминать, бесполезно, давится. Я на пару овощи делаю.
0
26.08.2013
Ответить
Москва
Ты знаешь, Андрей по началу тоже давился,потом привык,я поняла,что ему кусочки удобней проглатить,когда жидкости побольше, что то между пюре и супчиком)) как зубья все будут уже разжевывать будет!
0
26.08.2013
Ответить
Москва
Нууу что то жуя-грызет (типа яблок,груш,огурцов итп), а в основном глотаем,мусолит. Деснами что то там может и жует,но я пока к жеванию это не отношу . Сама как то попробовала проглатить кусочки без зубов..экперимент у меня был..!Хрен)) Сложно. Поэтому глолать даю с бульоном, а остальное все пюреобразное.
0
26.08.2013
Ответить
Москва
А у Яндекса еще не спрашивала? Мне вот тоже стало любопытно. Мы тоже смородину черную сделали протертую с сахаром.
0
26.08.2013
Ответить
Москва
Спрашивала Лен,там все соленое или уксусное...не пойдеть..вот думаю попробовать заморозить, ато Андрэ так хорошо ест овощи, что банки не хочется давать, они у меня как НЗ лежат))
0
26.08.2013
Ответить
Москва
У меня так же)))) Пока есть возможность, даю с огорода все) А папа мой щук ловит, тоже даю)))
0
26.08.2013
Ответить
Москва
Ооо вот это здорово! Я вот думаю за рыбой надо в МЕТРО ехать,тк в Москве провереных мест то и не знаю...либо в рыбхоз. Мы вообще уже с мужем подумываем о своем огородике)))
0
26.08.2013
Ответить
Москва
Ооо... Вот в Москве рыбу страшно брать, если честно.
А на даче у вас разве нет огорода?
0
26.08.2013
Ответить
Воронеж
Овощи же с уксусом закрывают или с лимонной кислотой? Лучше просто наморозить, мне кажется. Такие баночки аппетитные) Андрюша оценит)
0
25.08.2013
Ответить
Москва
Да,в том то и дело,что консервант нужен..я только боюсь кабак морозить,даже не представляю,что из него получится,когда разморожу)))) мне представляется медуза))))
0
25.08.2013
Ответить
Зеленоград
оооо... у нас на даче тоже куча яблок... Тоже сделали на зиму соки и пюре из них))
а про кабачки я даже не задумываласть...
0
25.08.2013
Ответить
Москва
Прально,что зря пропадать добру!Мы ведь раньше вообще особо не интересовались заготовками,а теперь вот само собой вышло,как подумала,чем буду дите зимой кормить!
0
25.08.2013
Ответить
