1. Приезжаете на рынок
2. Выбираете самый свежий сибас - за пару штук это будет стоить 400-450 руб
3. Просите его разделать (у нас же быстрый сибас, да?!)
4. Дома натираете его солью, смесью перцев (я люблю лимонный перец с мельничкой) + травы кто любит.
5. ВАЖНо! Кладете в пузо сибасу мелко порезанный помидор и кружок лимона. И еще - травку такую - на елку похожую:)
6. Сибаса - в "рукав" и в духовку на полчаса.
7. Полчаса маетесь на кухне и сходите с ума от запахов.
8. Через 30 минут - выключаете духовку. Пусть рыбка постоит там еще минут 15 (пока вы сервируете стол, укладываете детей, наливаете вино, зовете мужа к столу, если он дома.......)..
9. Выкладываете рыбку на тарелку и - (БЫСТРО съедаете, потому как он нереально вкусный! Вдвойне вкусней он будет потому что на часах уже полдвенадцатого ночи! А втройне вкусней - когда мужа нет дома и можно съесть и его порцию!!!!
...приятного аппетита!
