Вопрос про каши

Глупейший вопрос: ребенку полтора года, до этого ела каши из коробок, все кроме манной и без добавок. Пора начинать варить нормальные каши по утрам. Какие каши в магазине покупать? Я лет 15 каши не ела, даже вообще не в курсе, какие производители лучше, какого вида крупы и т.д. Знаю только Нордик на полках. Распишите прям подробно, пожалуйста:-)