Сегодня мои блинчики из кислого молока.
Ингредиенты:
Мука - 1,5-2 стакана
Молоко - 0,5 литра
Яйцо - 3-4 шт.
Сахар - 1-2 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль
Приготовление:
Смешать ингредиенты для блинного теста. Отливаем немного теста ( примерно 250 мл.)добавить порошок какао (1 чайная ложка) и немного сахара. Начинаем печь блинчики.
Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем темное тесто любым узором (я выливала из кружки с носиком, удобно), переворачиваем блин и обжариваем. Начинка может быть любой, по вашему желанию. А можете подавать просто так, со сметанкой или вареньем.
Приятного аппетита!
Тверь