Каждый раз ломаю голову, что бы приготовить дочке на обед. Вчера сварила вот такой супчик наобум, но получилось очень вкусно (все совпадения с вашими рецептами случайны).
Филе куриной грудки сварить в 1-1,5 л воды. Когда вода покипит мин 15, высыпать туда полстакана промытой гречки и две потертые крупно морковки. Я варю долго, около часа, чтобы все разварилось как следует. Затем высыпаю четыре колечка кабачка, порезанные кубиками, и варю до готовности кабачков. Вынимаю курицу, половину в блендер, тк доча мясо, даже очень мелко порезанное, не любит. Пока суп еще кипит, разбиваю туда два перепелиных яичка и выкладываю пропущенную в блендере курицу. Получается что-то вроде густого супа или жидкой гречневой кашки.
Вчера под мультик мы умяли два половника!
