девочки, ищу книгу, чтото вроде "настольного справочника по специям". Главное чтобы была большая, чтоб в нее были включены многие виды специй - описывалось их использование, куда лучше класть и к каким блюдам подходит, и пр. в идеале - чтоб была с картинками, красивая! Знает кто такую?
Вильяма Похлебкина посмотрите книгу о специях. Насчет иллюстраций не знаю читала в ин-те, но можно посмотреть на лабиринте
0
08.06.2015
Ответить
Москва
Похлебкин. "Все о пряностях" и "Приправы". думаю, можно в подарочном издании поискать.)
0
08.06.2015
Ответить
