Все из яиц. Лазерсон И.И., Синельников С.М.
В книге «Все из яиц» рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта в традициях разных народов. Предлагаемые авторами рецепты не только помогут разнообразить рацион, но и заставят по-новому взглянуть на этот простой, доступный и полезный продукт. Простые советы и рекомендации, и технологии несомненно окажут скорую и эффективную помощь как любителям, так и профессионалам.
