Бродила по сообществу Кулинария, наткнулась на рецепт кокосового печенья и потекли слюнки!!!
прошу под кат вечнохудеющих :-)
Рецепт:
200гр. слив масла, сахар 200гр, 3 яйца, 200гр кокосовой стружки, 2 ч.л. разрыхлителя, ваниль, 300гр муки. Замесить тесто, выкладывала ложкой столовой на лист. Выпекать до зарумянивания. Все смешивать по порядку.
У меня не было столько кокоса, поэтому я к 50 г стружки намолола еще фундука и кешью грамм 80. Все продукты половинила :-)
Вот, что получилось! Так пахнет классно, вкусные хрустящие и сладкие :-)
Только с духовки, тарелка запотела :-))
слюни потекли))))) обожаю все кокосовое)) Ты умничка))
