Вобщем то и весь вопрос))Хочу приготовить(в ближайшое время) такой вессений,итальянский романтичный ужин!А вот чтоб такого интересного настряпать даже не знаю.Ничего в голову не приходит кроме банальной карбонары,поленты,лазаньи и всяких макарон форшированых... ну и кудаж без панна коты и тирамису)))А хочется чего то эдакого!Чегото новенького!Девоньки поделитись рецептиками или ссылками!уж очень хочется мужа удевить))
Кривой Рог
Что б такого итальянского приготовить на ужин?
Падуя
Ну, например, пара салатиков традиционных: фенхель с апельсином, либо картошка с осьминогом, брезаола с руколой и добавить по вкусу помидорчиков вяленых.
А еще есть такой соус с тунцом, не знаю, как он точно называется. В нем сочетание майонеза и тунца, этим соусом поливают холодную тонко нарезанную телятину, посыпают каперсами. Не совсем итальянский рецепт, но итальянцы во многих ресторанах это блюдо предлагают. Вкус специфический.
0
14.04.2013
Ответить
Кривой Рог
Если я мужу предложу апельсин с фенхелем,то он меня из дому выгонит
А вот карпаччо из телятины - это даже очень неплохая идея
Спасибо))
0
14.04.2013
Ответить
Падуя
Это не карпаччо))) это холодная отварная или запеченная телятина, которую потом нарезают тонкими ломтиками и подают под рыбным соусом. Вот ссылочка на рецепт
0
15.04.2013
Ответить
Кривой Рог
ооо, спасиибо)))решила что карпаччо,так как подумала что телятина сырая)))а тут все намного интересней))
0
15.04.2013
Ответить
