хочу испечь тортик вот такой 

пжлста, помогите!
Я не пропитывала, получается итак вкусно. Главное, коржи в духовке не пересушите! Там же еще ягоды предусмотрены.
все как девочки советовали, ооочень вкусно получилось
медовик вот
крем маскарпоне, сливки, сахарная пудра, ваниль, сгущёнка
ягоды какие нашла))
не не рулетик, а вот она http://www.babyblog.ru/user/lenta/dreamaboutgreen
Девушка Юлия, так что вам по ссылке, у нее есть и рецептики, если поискать.. а так на вид песочные коржи и крем с маскарпоне и сливками.??.
мне тоже кажется, что коржи - это медовик. а крем - это скорее всего Швейцарская Меренга ( Swiss Meringue Buttercream )
Рецепт крема сюда копировать не буду, посмотрите сами по ссылочке, там все с подробным описанием, пошаговым фото
http://julycupcakes.blogspot.de/2011/10/swiss-meringue-buttercream.html
Это тортик Юли http://www.babyblog.ru/user/lenta/dreamaboutgreen,спросите у нее)))