Салат с мидиями и чесночной заправкой

вообще мы любители поэкспериментировать))

а особенно в салатах) всегда можно сделать салат из того, что есть в холодильнике) и это может каждый) иногда результат так нравится, что хочется им поделиться

Состав:

Пекинская красная капуста

Салатный лист

Помидоры черри

Мидии в рассоле- 1 банка

Огурец

Перец болгарский

Красная икра

Заправка:

Горчица зернистая (или обычная но НЕ ОСТРАЯ) - 1 ст/л

Оливковое масло - 2 ст/л

Сок лимона - 1 ст/л

Чеснок - 1 средний зубчик

Мёд- 1 ч/л по желанию

Все хорошо смешать, чеснок натереть , дать настоятся минут 10, а пока режим салат.

Тут ничего сложного нет

Салатный лист , капусту, огурцы, перец, помидоры режим любым способом который нам нравится))

Выкладываем красиво в салатник , с начала листы потом капусту, потом овощи и мидии без рассола)) , поливаем нашей заправкой и украшаем красной икрой)

Вуаля салат готов)) Гости в восторге, хвалят тебя какая ты молодец, все время, что то новое придумываешь