лук картошка хлеб

Когда дома только картошка, батон, лук...

Картофель помыть и высушить, надрезать для устойчивости и гармошкой не прорезая до конца. Запечь с оливковым маслом и специями 40 минут при 200.

Кольца лука ошпарить кипятком, взбрызнуть уксусом и поджарить в кляре (яйцо, молоко, мука, специи).

Подсушенные тосты натереть чесночком, взбрызнуть оливковым маслом и посыпать травками.

Чего не хватает? Правильно! Стаканчика пивка 😜