@shopik (Мария) — дневник на Babyblog.ru

Мария

43 года Москва, Россия

На сайте с 23.06.2011, последнее посещение — 14 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчиков

Год

2011

Месяц

Октябрь

Ноябрь

Выбрать все Редактировать

шоколадно-медовый торт Двочки торт Юлии Высоцкой. Готовила раз сто!!!! Все друзья, родственники в восторге!!!! Готовоиться очень быстро. ГЛАВНОЕ дать постоять ночь. ТОГДА СКАЗКА!!! Ингредиенты: 300 мл охлажденных 35%-ных сливок (для украшения, но я не украшала) 300 г черного шоколада (минимум 70% какао) 210 г размягченного сливочного масла 200 г сахара 200 г муки 170 г меда 3 яйца 1 ст. ложка какао 1 ч. ложка соды Способ приготовления: 1 Духовку предварительно разогреть до 190°С. 2 Взбить в кухонном комбайне 200 г размягченного сливочного масла с сахаром. 3 Продолжая взбивать, добавить 1 яйцо и 1 ст. ложку муки, затем по очереди ввести еще 2 яйца. 4 Оставшуюся муку смешать с содой. 5 100 г шоколада растопить на водяной (я в микроволновке) 6 Добавить в масляно-яичную массу просеянное какао и частями ввести просеянную муку с содой. 7 Добавить 100 г меда, растопленный шоколад, влить 200 мл очень горячей воды и вымешать все на небольшой скорости до однородного состояния. 8 Застелить разъемную форму бумагой для выпечки, смазать бумагу оставшимся сливочным маслом. 9 Выложить в форму тесто и выпекать не меньше часа в разогретой духовке.(зубочисткой проверяла) 10 Приготовить глазурь: в небольшую кастрюлю поместить оставшийся мед и шоколад, разломав его на кусочки, влить 50 мл воды и, помешивая, на небольшом огне довести до гладкого однородного состояния.(я в микроволновке делала, но не больше 1мин потом размешивала) 11 Охлажденные сливки взбить. 12 Вынуть горячий торт из формы, дождаться, пока он слегка остынет, и смазать его шоколадной глазурью. Подавать торт со взбитыми сливками. Шоколад брала бабаевский. Масло дешевое. мед на глаз, кому как нравиться. У меня его много поэтому не жалела .Празднично! Мед в глазури дает тот самый эффект из дорогой кондитерской — гладкой, идеальной поверхности. Зимняя одежда по смешным ценам!!!!!!! http://www.babyblog.ru/messages/privat/taniaan Девочки ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотрите! я уже брала осенний комбенизон качество очень хорошее))). До минималки не хватает всего 5 комбезиков(((( и Все получим свою красоту!!!! Очень хочется Я заказываю вот этот (только голубой) и варежки.

Мишка

15 лет 6 месяцев

Удалить 0 записей?