Суфле из индейки

detskie-recepty.ru

* Индейка (бедро, 100 гр, предварительно отварила)

* Молоко - 50мл

* 1 куриное яйцо

* Соль

* Брокколи, морковка, цветная капуста

Предварительно я решила отварить мяско, потом в мисочку положила желток, мяско, 50 мл молока и все это блендером размельчила, отдельно взбила белок, посолила мяско немного, аккуратно ввела белок, перемешивая сверху вниз и разлила в формочки для кексов.Еще пишут, что формочки надо смазывать сливочным маслом, я этого делать не стала, посмотрим, так ли это необходимо. У меня мясное суфле очень хорошо вынимается из формочек, поэтому маслом можно смазывать, а можно нет (по крайней мере это относится к формочкам из силикона) В мультиварку на пару на 20 мин. Это фото до готовки, что получится в итоге выложу чуть позже. Приятного аппетита вашим малышам!

Ну и обещанное фото после приготовления