Взяла из Инета, сегодня приготовила - объедение.

1,5 кг мякоти задней ноги свинины, 50 г топленого свиного сала, 6 луковиц средней величины, 4 дольки чеснока, 1 ст. ложка муки, 15 г сушеных грибов, букетик зелени, соль, перец.

Сухие грибы промыть, залить водой (1 стакан) и оставить набухать полчаса. Мясо нарезать ломтиками, обжарить на свином сале в сковороде. Когда оно зарумянится, вынуть, а в той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета, затем посыпать лук мукой и обжарить снова до зарумянивания муки. Выложить в сковороду отжатые грибы, добавить чеснок, соль, перец, букетик зелени, положить мясо, влить, процедив через марлю, воду, в которой вымачивались грибы, и поставить томиться на слабый огонь на 2 часа.

Вообще-то Катерина уезжает из Москвы во вторник. На Украину. С бабушкой и дедушкой. Но сегодня утром подошла ко мне. Вся такая загадочная. Поцеловала. И сказала: - Мамочка, я поехала.

Взяла бабушку. И укатила до вторника в Балашиху. То есть к бабушке. Теперь увидимся в июле.

Даже с папой не простилась! (Ну он бы и не проснулся - на работе вчера был корпоратив).

Ай-ай-ай. Папа в печали. Уже скучаем.

ЗЫ: Фотку стырила у Евгения. Такие вот знаки дорожные в Греции есть. В Греции, как известо, еще и не то есть.

- Мама, не покупай больше мятную пасту. Она губы жмет!

В Турцию мы ездили с бабушкой. На обратном пути, во время регистрации, выяснилось, что потерялся бабушкин билет. Пришлось платить штраф, оформлять новый. Договорились, дедушке - ни слова. Он аккуратист, три раза бы документы проверил.

Прилетели. Катя, увидев деда, тут же говорит: - Дедушка, я тебе ни за что бабушкин секрет не выдам! Ты спроси, когда она подальше отойдет.

А мы с папой в бар! Вот так на травке загораем. До моря 4 шага, до бассейна с аквапарком - 2.

На полу в гостевом холле. Ходим по звездам и ракушкам!

Мы и какой-то ну очень древний город.

В море!!!!

Хорошо!

По территории отеля прыгали белки и ползали черепахи.

Да я сама, вобщем-то, в шоке. Такие спешки ни к чему. НО! Какая, блин, целеустремленнность. Прошлись вчера Дмитрий Валерьевич вкоруг кресла. Ручки отпустили. Повернулись. И начали шагать. Но ножки еще не поняли юмора. И не выдержали, конечно.

Через некоторая время попытка повторилась. Простоял без рук несколько секунд. Сегодня уже удалось сделать один шажок без поддержки.

Послезавтра улетаем в Турцию. Там, видимо, начнем ходить с мамой за ручку. А может и без нее.