О себе
- мне 25 лет
- живу в США
- христианка
- вышла замуж за одноклассника и друга детства(когда ему было 8 лет его семья мигрировала в США, следующая наша встреча состоялась когда нам было по 17 лет)
- у меня есть чудо дочь Аделина Виктория
- я армянка
- родилась в Запорожье(Украина)
- люблю шоппинг,
- путешествовать ( была почти во всех штатах)
- люблю рестораны с "изюминкой"(стараюсь не ходить в один и тот же больше 2-х раз, всегда ищу что то новое)
- кухня - это мое все, обожаю готовить, но не печь( кондитер из меня никакой), хотя выпечку ем тоннами;)
- по профессии medical aesthetic (косметолог)
- имеется не оконченное высшее(экономическое) не успела закончить до переезда
Я очень люблю бывать в соц.сетях:
Instagram: @simo_nyan
FB: Anna Simonyan-Avramenko
Tatiana
У меня с кулинарией такая же история:) обожаю готовить, а печь не мое, но оно и к лучшему, а то бы в дверь уже не пролезла😆а ты армянские блюда умеешь готовить? Они же чертовски вкусные! Я из ростова-на-длну и у нас аомянский город внутри Нахичевань и армянская кухня в почете
05.08.2015
Ответить
Anna
Да готовлю ;) обожаю армянскую кухню;) скоро мама моя прилетит, вот тогда я еще и на выпечке армянской оторвусь(она у меня шикарный кондитер))) а так из выпечки В меня безупречно, только пахлава выходит🙈☺️
05.08.2015
Ответить
Anna
Я тоже очень люблю;) только мне ереванская (рубленное тесто), нравится больше чем турецкая(слоенное). Эх, как только так сразу, мысля проскакивала о блоге;)
06.08.2015
Ответить
Tatiana
А я не пробовала ереванскую😢да тебе сейчас не до блога, итак забот полно! Ты уже вышла работать или пока не планируешь?
06.08.2015
Ответить
Anna
Думаю пока ГВ не закончу на работу не выйду. Хочется побыть рядом с Аделькой как можно дольше. Думаю себе рентануть комнату в салоне и работать на себя. Но посмотрим как выйдет. Да забот хватает. Моя семья на пмж приезжает, в этот вторник, надо будет их определять. Могу скинуть рецепт ереванской если хочешь;)
07.08.2015
Ответить
Tatiana
Правильно, успеешь еще наработаться! Как здорово, что семья будет с вами! Я тоже мечтаю, что. Когда-нибудь это произойдет...да, скинь, пож-та!:) а можешь почоветовать хороший сайт с армянскими рецептами?
07.08.2015
Ответить
Anna
Я своих 5 лет ждала. Даже не верится, что через несколько дней их увижу;) очень тяжело без родных:( и на твоей улице будет праздник, уверенна😊
Если честно, юзаю мамину кулинарную книг(это мой армянский сайт😂lol) онлайн пока ничего классного не находила. Если есть Инстаграм, могу посоветовать одну армянку(у нее много классных рецептов).
И как обещала рецепт:
Сочинская(с ереванской очень похожи, но в ереванской орехи молотые, а рубленные как по мне вкуснее) пахлава
500 гр масла(маргарина) через терку или порубить ножом
Добавить 5 ст. муки. Хорошо все перетереть руками, чтоб получилась однородная масса как крошка.
В 400гр сметаны добавляем 1 ч. ложку соды(гашеной) и шепотку соли.
В массу(масло-мука) добавляем 1 яйцо и сметану. Замешиваем тесто. Должно легко отлипать от рук. Дели тесто на 4 части и кладем в холодильник на 2 часа(я иногда на ночь ставлю).
Начинка:
400 гр. рубленных грецких орехов
3 стакана сахара
3 белка
Все смешиваем.
Тесто раскатываем 2-3см выкладываем на противень. Кладем начинку. И так 3 раза. Последний слой расчерчиваем ножом на ромбы и в серединку каждого куска кладем половинку/четвертинку орешка. Смазываем желтком. Кладем в духовку 200`С. 40 минут или пока не подрумянится. Пока горячее смазываем тонким слоем меда. Разрезать пока теплое.
08.08.2015
Ответить
Anna
Я училась пол года на обычного Esthetician , а потом брала training for master aesthetics. Он был 2 недели и стоил $6000, но мы там изучали все лазерные машинки, peels etc. Сейчас в нашем штате новый закон, нужно отучится 1200 часов чтоб получить master license, то есть 1 год, это если на брать prerequisites для degree. С ними где-то 1.5 года
27.05.2015
Ответить