Как даете кусочки несидящему?

Девушки, ребенок еще не сидит, в стульчике полулежа, даю пюре и каши, пишут про окно толерантности и что я могу уже не успеть потом нормально приучить к кусочкам (нам 9 мес), как давать кусочки? Даю небольшие он раскидывает, столика нет же лежа, получается типа крупного, банан там большой, боюсь подавится. Как делать?