Оладьи из кабачков с сыром

Нужно: 2 маленьких кабачка, 1 яйцо, сыр, сметана, чеснок, соль, мука, раст. масло.

1. Кабачки очистить от кожуры, натереть на терке.

2. Добавить яйцо.

3. Присоединить 2 ст.л сметаны и тертый твердый сыр.

4. Выдавить чеснок, посолить.

5. Всыпать муку, перемешать.

6. Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!