Черный список суши-баров

Роспотребнадзор провел масштабную проверку суши-баров Москвы,

результаты которой оказались неутешительными. Как оказалось, ни в одном из 55 заведений

японской кухни столицы не обошлось без нарушений.

В списке нарушителей фигурируют самые известные сети:

«Япошка-Сити», «Якитория», «Две палочки», «Тануки», «Нияма», «Нэцкэ», «Якуми», кафе «Маки Маки» и др.

Чаще всего в суши-барах грешат «встречным движением использованной посуды и готовой продукции», «нарушением режима мытья кухонной или столовой посуды» и "наличием сырья с истёкшим сроком годности".

Сделайте перепост! Пусть все об этом знают!