@skoch_ru (Ирина) — дневник на Babyblog.ru

Ирина

50 лет Йошкар-Ола, Россия

На сайте с 24.11.2010, последнее посещение — 5 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчиков

Год

2014

2015

2016

Месяц

Январь

Март

Апрель

Ноябрь

Выбрать все Редактировать

были в Шоколаднице?) значит,скорее всего пробовали Лоранский пирог) вооот))) ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ(получается один в один,такой же нежный!!!))) Ингредиенты: тесто: - я делала колличество*2, тк у меня форма большая) 50 гр. сливочного масла размягченного1 яйцо3 ст. ложки холодной воды0.5 ч. ложки соли200 гр. мукиначинка: . куриное филе шампиньоны0.5 луковицысоль, перец заливка:170 мл. сливок 20%2 яйца150 гр. тертого сыраПриготовление:Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик,остдить п.с. сейчас у меня стоит на плите 2 формы-одна с запеканкой,другая с пирогом....я умру)))))))))))))))))))))))вернее захлебнусь))))))пойду есть отварную рыбу и цв.капуту.....

Иван

28 лет 1 месяц

Вера

18 лет 1 месяц

София

13 лет 6 месяцев

Удалить 0 записей?