ДЕВОЧКИ!!! Я сегодня поехала В РОДДОМ! Надеюсь, что всё будет в порядке и вернусь к
следующей неделе!
Для близких людей я на мобиле, остальным отвечу как вернусь.
БУДУ выходить в ИНЕТ, НО на ЛИЧКУ НЕ ОТВЕЧАЮ. Если что -пишите в этом посте, т.к. комментировать скорей всего смогу!!!
Ингредиенты:
-Яйцо (в тесто) — 5 шт
-Сахар (в тесто) — 1 стак.
-Мука (в тесто) — 1 стак.
-Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л.
-Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.
-Соль (мелкая, в тесто - щепотку)
Приготовление:
1. Рецепт теста для рулета взяла обычный бисквитный, Вы можете приготовить по своему любимому рецепту. Противень у меня маленький (20*30 см), т. к. духовка у меня маленькая, поэтому у меня получается из этой порции один рулетик, как на фото, и один маленький. Если у Вас противень большего размера, то и рулетик будет выглядеть намного симпатичнее.
Сначала берем пергамент размера нашей формы для выпечки и рисуем простым карандашом рисунок жирафа жирными линиями.
2. Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с половиной стакана сахарного песка в густую пену.
3. Белки взбить в тугую пену со щепоткой соли. Затем постепенно добавить оставшийся сахарный песок, продолжая взбивать.
4. Аккуратно соединяем желтковую и белковую массы, перемешивая ложкой сверху вниз.
5. Через сито постепенно добавляем муку, осторожно перемешивая тесто сверху вниз.
6. Форму застилаем белой бумагой (чтобы рисунок был лучше виден), затем пергаментом, рисунком вниз. Смазываем пергамент и бока формы растительным маслом. Из кондитерского шприца или мешочка по рисунку выдавливаем тесто. Ставим форму в духовку, разогретую до 180 С примерно на 2-3 минуты.
7. В это время просеиваем какао в оставшееся тесто, аккуратно перемешиваем.
8. Достаем форму из духовки.
9. Аккуратно ложечкой выкладываем тесто на рисунок и разравниваем кулинарным скребочком. Делать это нужно как можно быстрее.
10. Снова ставим форму в духовку, разогретую до 180 С, примерно на 18-20 минут (время выпечки зависит от характеристик Вашей духовки и толщины теста). Готовый бисквит достаем и переворачиваем на полотенце. Снимаем пергамент.
11. Переворачиваем бисквит, смазываем вареным сгущенным молоком. С помощью полотенца сворачиваем рулет, даем ему остыть.
Рулет готов! Приятного аппетита!
Пеку не первый раз, но по
структуре всегда получается абсолютно разный. Но вкус один и он не
забываемый, такой лёгкий, воздушный... М-М-М-М 
На фото только что из духовки, ещё даже слёзки не проступили. В разрезе фото постараюсь сделать в след. раз, уж очень быстро улетает этот творожный пирог-торт со стола.
Рецепт нашла на просторах всемирной паутинки.
1) Мука - 1 ст-н, разрыхлитель - 1 ч.л., масло слив.-80 гр.(иногда в целях экономии, заменяю сливочным маргарином), сахар -2 ст. л., яйцо-1 шт.
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с маслом. Яйцо смешать (взбить) с сахаром. Все ингредиенты смешать, получится комочек теста. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут.
2) В это время приготовить начинку.
Творог-500 гр., сахар-0,5 ст-на, желтки -3 шт, манка - 1 ст. л., сметана или сливки -100 гр., можно добавить ваниль. Все ингредиенты смешать миксером.
3) Суфле (самая вкусняшка).
Оставшиеся белки 3 шт взбить с сахарной пудрой (у меня её вечно Нет, поэтому я беру обычный сахар)- 3 ст. л.
19 часов назад
22 часа назад
11 октября, 06:30
11 октября, 06:27
11 октября, 06:22
11 октября, 05:24
Ингредиенты:
- 500 г цуккини или кабачков
- 500 г баклажанов
- 500 г помидоров
Ингредиенты для соуса:
- 350 г болгарского перца
- 350 г помидоров
- 200 г лука
- 2-3 веточки тимьяна (по желанию)
- соль
- растительное масло
Ингредиенты для заправки:
- 5 ст.л. растительного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- соль, перец
Способ приготовления рататуя:
Готовим
соус. Перец выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока кожица не начнет
чернеть (около 30 минут). Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет,
оставить остывать. Затем перец очистить от кожицы и семян, нарезать
кубиками. Лук и чеснок мелко покрошить. Помидоры очистить от кожицы,
нарезать кубиками. На растительном масле обжарить лук. Добавить перец,
жарить 2-3 минуты. Добавить помидоры, посолить, жарить до тех пор, пока
соус не начнет густеть (около 5-7 минут). Переложить соус в блендер,
измельчить. Добавить листики тимьяна, перемешать. Выложить соус в форму,
разровнять.
Цуккини
нарезать очень тонкими кружочками. Баклажаны нарезать тонкими
кружочками. Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30
минут, затем промыть в холодной воде, отжать. Помидоры нарезать тонкими
кружочками. В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
Готовим заправку. Зелень мелко покрошить. Смешать масло, зелень, чеснок. Посолить, поперчить.
Овощи
полить заправкой. Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку. Запекать
при температуре 180 градусов в течение часа. Если овощи не будут готовы,
поставить их в духовку и запекать до готовности. При желании, при
подаче можно сбрызнуть овощи бальзамическим уксусом.
Рататуй готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Способ приготовления кролика с овощами:
Тушку кролика вымыть и нарезать крупными кусками. Очистить и пропустить через пресс чеснок, выдавить сок половины лимона, добавить соль, все перемешать. Этой смесью натереть куски мяса и оставить мариноваться 2-3 часа. Обжарить мясо в растительном масле до образования корочки. Переложить в кастрюлю с толстым дном. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить в масле, оставшемся после обжаривания кролика. Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. В кастрюлю с кроликом добавить лук и морковь, помидоры, сметану и вино. Тушить под крышкой 1-1,5 часа. За 15 мин. до окончания посолить, добавить приправы и рубленую зелень.
Кролик с овощами готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты на 1 бисквит:
6 часов назад
Ингредиенты:
Говорите своему ребенку:
1. Я люблю тебя.
2. Люблю тебя, не смотря ни на что.
3. Я любю тебя, даже когда ты злишься на меня.
4. Я люблю тебя, даже когда я злюсь на тебя.
5. Я люблю тебя, даже когда ты далеко от меня. Моя любовь всегда с тобой.
6. Если бы я могла выбрать любого ребенка на Земле, я бы все равно выбрала тебя.
7. Люблю тебя как до луны, вокруг звезд и обратно.
8. Спасибо.
9. Мне понравилось сегодня с тобой играть.
10. Мою любимое воспоминание за день, когда мы с тобой *______* (что вы делали вместе).
Рассказывайте:
11. Историю их рождения.
12. О том как вы *нежничали* с ними, когда они были маленькие.
13. Историю о том, как вы выбирали им имена.
14 О себе в их возрасте.
15. О том, как встретились их бабушки и дедушки.
16. Какие ваши любимые цвета.
17. Что иногда вам тоже сложно.
18. Что когда вы держите их за руку и сжимаете ее 3 раза, это секретный код, который означает - *люблю тебя*.
19. Какой у вас план.
20. Чем вы сейчас занимаетесь.
Слушайте:
21. Вашего ребенка в машине.
22. Что ваш ребенок рассказывает про свои игрушки, и подумайте, насколько это для него важно.
23. Вопрос, в котором ваш ребенок действительно нуждается вашей помощи.
24. На одну секунду дольше, чем позволяет ваше терпение.
25. Чувства, которые стоят за словами вашего ребенка. Спрашивайте:
26. Почему ты думаешь это случилось?
27. Как думаешь, что будет если _____?
28. Как нам это выяснить?
29. О чем ты думаешь?
30. Какое у тебя самое приятное воспоминание за день?
31. Как думаешь, какое *оно* на вкус?
Показывайте:
32. Как сделать что-то, вместо того, чтобы запрещать это делать.
33. Как свистеть в травинки.
34. Как тасовать карты, сделать веер (домик).
35. Как резать еду.
36. Как складывать белье.
37. Как искать информацию, когда вы не знаете ответа.
38. Привязанность к вашему супругу.
38. Что заботиться о себе (ухаживать за собой) очень важно.
Выделите время:
39. Чтобы понаблюдать за строительными площадками.
40. Чтобы посмотреть на птиц.
41. Чтобы ваш ребенок помог вам готовить.
42. Ходить в какие-то места вместе.
43. Копаться вместе в грязи.
44. Чтобы выполнять задания в темпе вашего ребенка.
45. Чтобы просто посидеть с вашим ребенком, пока он играет. Порадуйте своего ребенка:
46. Сделайте сюрприз и уберите в его комнате.
47. Положите шоколад в блины.
48. Выложите еду или закуску в форме смайлика.
49. Сделайте какие-то звуковые эффекты, когда помогаете им что-то делать.
50. Играйте с ними на полу.
Отпускайте:
51. Чувство вины.
52. Ваши мысли о том, как должно было быть.
53. Вашу потребность быть правым.
Отдавайте:
54. Смотрите на вашего ребенка добрыми глазами.
55. Улыбайтесь, когда ваш ребенок заходит в комнату.
56. Отвечайте взаимностью, когда ваш ребенок вас касается.
57. Настройте контакт, прежде чем что-то говорить (исправлять), чтобы ваш ребенок действительно вас услышал.
58. Давайте вашему ребенку возможность справится со своим недовольством (гневом, злостью), прежде чем оказать ему помощь.
59. Делайте ванну в конце длинного дня.
60. Выберите сами ваш любимый способ быть добрым к вашему ребенку
Классическая кроватка "Ванечка" Гандылян Б/У + матрас кокосовый 6см.
Цвет кроватки: орех.
Цена 3300 руб. с матрасом
Самовывоз метро Сходненская.
К кроватке есть набор из 8 предметов http://www.babyblog.ru/community/post/sale/2384713
СЛЕДЫ ЭКСПЛУАТАЦИИ: 1. Одна жёрдочка "подматрасная" была сломана, взамен вытачили и вставили новую - немного толще и прочнее прежней. На взгляд не найдёте какая), только на ощупь, т.к. потолще других)))
Ящик в хорошем состоянии)), а что ему будет...
2. Следы когтей кошки с внешней стороны -если не сказать и не показать, то никто не обратит внимание, особенно если учесть, что этой частью кроватку обычно ставят в уголок или к мебели. НА ФОТО ярковыражены из-за яркости фоток(
Большинство фоток перевёрнуты по дурацки, но не могу их развернуть(
Накладки на бортиках кроватки в хорошем состоянии.
Чем-то поцарапана рейка (и немного рядом) в которую вставляется бортик
Всем привет! Вот и наступило моё время писать в рубрику Рукоделие :-)
Давно хотела своим детям, друзьям и племяшкам подарить что-то стоящее, сделанное мной кропотливо и с любовью. И чтоб это не просто лежало на полочке, а радовало душу и тело))) В этом году дошли мои рученьки до осуществления мечты...
Пользуясь поводом я сшила одеялко для нашей Дашеньки - любимой подруги моей дочи (к сожалению очень спешило, что повлияло на качество стёжки(((). Надеюсь этот подарок согреет её осенними и другими ночами и принесёт ей позитивные мысли и сны.
Опыта в таких делах у меня нет, но приложила максимум старания))
Как результат -одеялко от швеи криворучки ;-)), сразу видно «Хенд-мейд»
Лицевая сторона. Размер одеяла примерно 120*150см Наполнитель -холофайбер. 
Одеялко двустороннее, ниже изнаночная сторона.
Скоро последует продолжение: уже готов эскиз для дочиного одеяла, а там, надеюсь, и других членов семьи осчастливить)))
Забирать на Сходненской (почти в любое время), в будни на Пушкинской (утром) и Автозаводствой (в течение дня). ПОЧТА/ЕМС
№2. Куртка "S&D и Salty Dog" (Нидерланды) Цена 3300 руб. 3000руб.
Цвет синий. Размеры 128 Наполнитель - холофайбер (европейская зима до -20 градусов)
ЦВЕТ в оригинале менее яркий при обычном освещении - при вспышке или ярком солнце такой как на фото)))
Внутренний карманчик для плеера и мобилы
На малыше ростом 86см куртка в размере 92!
Замеры на 92 размер: длинна рукова по внешней стороне 30см, длинна рукова по внутренней стороне 25см, ширина по плечикам 33см, ширина по грудке 36см, длина по спинке от горловины до подола 40см, высота капюшона примерно 19см
Замеры на 104 размер: длинна рукова по внешней стороне 37см, длинна рукова по внутренней стороне 30см, ширина по плечикам 34см, ширина по грудке 40см, длина по спинке от горловины до подола 45см, высота капюшона примерно 21см
Замеры на 116 размер: длинна рукова по внешней стороне 41см, длинна рукова по внутренней стороне 32см, ширина по плечикам 36см, ширина по грудке 44см, длина по спинке от горловины до подола 50см, высота капюшона примерно 22см
Замеры на 128 размер: длинна рукова по внешней стороне 44см, длинна рукова по внутренней стороне 35см, ширина по плечикам 39см, ширина по грудке 45см, длина по спинке от горловины до подола 52см, высота капюшона примерно 21см
Нарядный кардиган цвета шампанского 
состав: 75 % хлопок, 16 % полиэстер, 9 % металлизированная нить.
РАЗМЕР 134-140см (UK 9-10 лет)
ЦЕНА 650руб.
Забирать на Сходненской (почти в любое время), в будни на Пушкинской (утром) и Автозаводствой (в течение дня). ПОЧТА/ЕМС
.
Берём тёрку (быстрее будет на электрической, но деть спал, поэтому пришлось вручную, чтоб не разбудить)) Я предпочитаю самую мелкую тёрку (справа). Так получается нежнее)))
Жарим на разогретой сковороде в небольшом количестве масла (я через порцию масло добавляла, т.е. 1 сковорода шла с маслом, а вторая на остаточках с первой сковороды) 
Приятного аппетита!
