Войти
​ღ✿ஐНатальЯஐ✿ღ
49 лет Москва, Россия
На сайте с 31.05.2010, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
283
записи
192
друга
65
подписчиков
Торт "Фрезье".

А не замахнуться ли нам...на Фрезье, а давайте, ответила я своим мыслям и ринулась навстречу бессонной ночи) шучу, тортик достаточно быстро готовится.


Для формы 26 см. (обмотать бортики формы пищевой пленкой)

Коржи бисвитные, я использовала готовые коржи.

Сироп:

100 гр. сахара

100 гр. воды

Крем:

500 мл. молока

200 гр. сахара

4 яйца

ванильный сахар-10 гр.

200 гр. сл. масла

70 гр. крахмала (у меня кукурузный) 7ст. ложек без верха

желатин 2 сл. ложки

50 мл. воды

Клубника свежая-около килограмма

для украшения стружка черного шоколада и немного свежих ягод клубники

Приготовление:

Молоко и 100гр. сахара довести до кипения, яйца взбить с оставшимся сахаром+ванильный, добавить крахмал, влить горячее молоко(постоянно мешать) всю смесь вернуть на плиту и варить до загустения, мешайте постоянно, чтобы ничего ко дну не пригорело. Как загустеет добавить 100 гр. масла и взбить миксером минутки 3, затянуть пленкой и оставить остывать.

Желатин залить водой, затем растворить на водяной бане или в микроволновке.

В остывший добавить мягкое масло и взбивать 5-6 минут, влить желатин


На дно формы поместить корж, пропитать его сиропом, половину клубники разрезать пополам поставить вдоль бортиков срезом наружу. Выложить 1/3 крема, затем в центр в произвольном порядке уложить вымытые и обсушенные ягоды клубники,


сверху еще 1/3 крема. Накрываем вторым коржом, пропитываем его сахарным сиропом и покрываем оставшимся кремом (примечание:кладите больше ягод, срез будет изумительно красив))


Торт затянуть пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник для застывания.



Тортик к чаю.
По мотивам Молочной девочки только со сметанным кремом.

Готовила торт для поездки к бабушке на чай, так как ей нельзя есть много сладкого, тортик приготовлен с минимальным количеством сахара.

Коржи бисквитные

На 6 штук диаметром примерно 15-16 см. я взяла:

200 мл. сгущенки

160 гр. муки

0,5 ст. л. разрыхлителя

50 мл. молока

6 перепелиных яиц (у меня остались только они) или 2 куриных

Крем из 10% сметаны сахар по вкусу я добавила на 400 гр. 2 ст. ложки

Стакан клубники и 2 чайных ложки сахара взбить блендером в пюре

Для приготовления коржей

все жидкие ингредиенты взбить, добавить просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно смешать.

Печь коржи очень удобно на силиконовых ковриках, на них уже расчерчены кружки разного диаметра я выкрадывала по 1.5 ст. ложки и размазывала, выпекаются минут за 5 в духовке 180 С.

Смазывала сначала сметаной, а затем клубникой каждый остывший корж.

Убрала на ночь в холодильник, а утром украсила клубникой.

Пекла первый раз, коржи пропитались и стали такими пухленькими, очень нежный тортик и прост в приготовлении.

Для себя, для подружек.....и не только

Мудрые советы женщинам, основанные на личном опыте

1. Какой бы долгой и увлекательной ни была вечеринка, сделай все, чтобы проснуться в собственной спальне.

2. Между печеньем и яблоком сделай выбор в пользу стакана воды.

3. Если на часах полночь, а тебе нужно вымыть голову, сделать эпиляцию ног и маникюр - всегда выбирай сон. Потому что мохнатые лапы можно спрятать, башку - зализать гелем, а ногти покрыть прозрачной базой, сидя в троллейбусе. Но никто и ничто не замаскирует утомленную мятую морду и скверное настроение. Всегда выбирай сон.

4. Путешествуй. Используй для этого любую возможность. Новые впечатления - это единственный способ набраться опыта, не постарев.

5. Прежде чем оценивать ситуацию, задай себе вопрос «А мое ли это дело?». Потом закрой рот и иди работать.

6. Тратить время и эмоции на неадекватного человека имеет смысл только в том случае, если ты - врач, а он - пациент, который тебе платит.

7. Между бурным романом и возможностью заработать всегда выбирай второе.

8. В споре рождается не истина, а мигрень. Вовремя произнесенное «Да, как скажешь» сэкономит время и нервы.

9. Несколько дней в одиночестве работают лучше, чем спа-салон.

10. Ни один мужчина не стоит того, чтобы мучиться в неудобных туфлях.


СТИХИ-ЗАПОМИНАЛКИ (месяца, дни недели, название пальчиков, цифры, алфавит и т.д.)



Стихи для запоминания названий календарных месяцев:


Запоминаем календарь:
Зима - декабрь, январь, февраль.
За ними март, апрель и май -
Весна пришла, пальто снимай!
Июнь, июль и август - лето!
Бежит с портфелем осень следом:
Пройдут сентябрь, октябрь, ноябрь,
А дальше вновь зима - декабрь!

Вечно следом друг за другом
Ходят месяцы по кругу:
В январе и в феврале
Снег лежит по всей земле,
В марте и в апреле
Слышен звон капели,
Как растают снег и лед,
Май с цветами к нам придет,
Но в июне и в июле
Станет жарко, как в кастрюле.
А за август с сентябрем
Урожай мы соберем.
В октябре и в ноябре
Зверь лесной уснет в норе,
И когда декабрь пройдет,
Будет праздник - Новый Год!
Купим новый календарь
И наступит вновь январь!
Стихи для запоминания названий дней недели:

В понедельник, вторник, среду
Повар борщ варил к обеду,
А в четверг и в пятницу -
Суп из каракатицы,
За субботу с воскресеньем
Наварил он таз варенья,
Постоял над тазом
Да и съел всё сразу.

В зоопарке крокодил
В гости каждый день ходил:
В понедельник к мишке,
А во вторник к мышке,
В среду к льву, в четверг к бобру,
В пятницу к двум кенгуру,
К буйволу ходил в субботу,
В воскресенье - к бегемоту.
А пришел к нему сосед -
Крокодила дома нет.

В понедельник, вторник, в среду и в четверг
В морозилке гномик делал лед и снег.
В пятницу с субботой рядышком с прудом
С ледяною печкой он построил дом.
Затопил печь в воскресенье.
Дом растаял, к сожаленью.

Чтоб запомнить дни недели,
Дятел лбом стучал по ели
И бубнил себе под нос:
Пон-втор-сред-чет-пят-суб-вос!
Стишок для запоминания цифр:

Раз, два, три, четыре, пять,
Шесть, семь, восемь, девять -
Вместе учимся считать,
Вместе веселее!
Песенка-считалочка для запоминания порядкового счета от 1 до 10:

Цифры нам запомнить нужно,
Подпевайте хором дружно:
Раз, два, три, четыре, пять,
Шесть, семь, восемь, девять, десять!
Эту маленькую песню
Все должны на свете знать!



Стихи для запоминания букв алфавита:

Очень хочет бурый мишка
Прочитать все в мире книжки.
У него серьезный вид -
Изучает алфавит.
Встанут буквы по порядку
Если загадать загадку:
А, Б, В, Г, Д, Е, Ё
Есть три уха у нее.
Ж, З, И, Й, К, Л, М
Ног и брюха нет совсем.
Н, О, П, Р, С, Т, У
Хвост ее длинной с версту.
Ф, Х, Ц, Ч, Ш плюс Щ
У нее дыра в плаще
Ъ, Ы, Ь
Не поймать ее никак.
И вдобавок Э, Ю, Я -
Сам ее придумал я,
И скажу вам по секрету
На загадку нет ответа!
Небылица для запоминания нот:

До, ре, ми, фа, соль, ля, си -
Прилетели караси.
Си, ля, соль, фа, ми, ре, до -
Значит, здесь у них гнездо!
Мнемонические фразы для запоминания положения знаков альтерации:

А вот так можно запомнить расположение и последовательность появления знаков альтерации на нотном стане:

Диезы: «Надо соль? Криля неси!» (фа-до-соль-ре-ля-ми-си)
Бемоли: «В семье Лары солдафон». (си-ми-ля-ре-соль-до-фа)
Стишок для запоминания названий цветов радуги:

Помимо традиционной зашифрованной запоминалки: «Каждый Охотник Желает Знать, Где Сидит Фазан» можно выучить стишок-запоминалку: «Карл Отдал Жаклин Заколку, Габриелю Сшил Футболку», или запоминалку, где цвета перечисляются открытым текстом:

Оля раскрасила листья у клена
В красный, оранжевый, желтый, зеленый.
А Сережа раскрасить советовал
В голубой, синий и фиолетовый.

Или так:

Кончился дождик, и вспыхнул над домом
Птицы-Радуги хвост семицветовый:
Красный, оранжевый, желтый, зеленый,
Голубой, синий и фиолетовый.
Стишок для запоминания названий пальчиков:

На руке своей мальчик Петя
Пальчиков пять нашел:
Мизинец, безымянный, средний,
Указательный и большой.
Стишок для запоминания названий времени суток:

Смотрел в окно кузнечик
Ночь, утро, день и вечер,
Потом улегся спать,
Ведь дальше ночь опять.
Стишок для запоминания названий времен года:

По кругу летает планета
И напевает сама
Кружилку: Зима, весна, лето,
Осень и снова зима.

Стишок для запоминания названий сторон света:

Ветер с горки прилетел,
Прогуляться захотел.
Облетел наш ветерок
Север, запад, юг, восток!
Стишок для запоминания названий океанов:

В океаньем полном списке:
Атлантический, Индийский,
Тихий и нам вверенный
Ледовитый Северный.
Небылица-считалочка для запоминания названий планет Солнечной системы:

Меркурий, Венера, Земля -
Летела по небу свинья.
Марс, Юпитер, Сатурн -
Летела она выше урн.
Уран, Нептун и Плутон -
Упала свинья на газон.
Стихи для запоминания цветов Российского флага:

Вейся, смелый
И прекрасный
Флаг родной России:
Сверху белый,
Снизу красный,
Посредине - синий!

или так:

Флаг России классный:

Белый-синий-красный!

📢 ДЕЙСТВУЮЩИЕ АКЦИИ И КОДОВЫЕ СЛОВА В ЛАБИРИНТЕ!
📢 ДЕЙСТВУЮЩИЕ АКЦИИ И КОДОВЫЕ СЛОВА В ЛАБИРИНТЕ!


📌 ПОЛНЫЙ СПИСОК ВСЕХ КОДОВЫХ СЛОВ:

💥 ПОВЕСТЬ - Дополнительная скидка 15% на все до 31.10.2015

💥 РОМАН - Дополнительная скидка 10% на все до 31.10.2015

💥 ПЯТЕРОЧКА - Литературный блокнот в подарок до 31.10. 2015

💥 САТИРА - Литературные закладки в подарок до 31.10.2015

💥 ЛИРИКА - "Подвеска" на дверь в подарок до 31.10.2015

💥 ЛИТБЛОКНОТ - одноразовая дополнительная скидка 15% до 31 декабря

💥 УЧИТЕЛЬ2015 - До 31 декабря дополнительная скидка 20% на все методические материалы
http://www.labirint.ru/school/metodichki/

💥 УЧЕБНИКИБЕСПЛАТНО - До 31 декабря бесплатная курьерская доставка учебных материалов из каталога Школьного гуру на сумму 700 руб

💥 КОМПЛЕКТ15 - До 31 декабря приобретайте учебники на класс от 15 штук и получайте дополнительное издание для учителя бесплатно
http://www.labirint.ru/actions/3147/

Ввести кодовое слово: http://www.labirint.ru/cart/


📌 АКТУАЛЬНЫЕ АКЦИИ:

💥 С 19.10.2015 по 26.10.2015
Дни издательства «Махаон»

С 19 по 26 октября на книги издательства «Махаон» действует скидка 10%.
http://www.labirint.ru/actions/3313/

💥 С 19.10.2015 по 20.10.2015
Суперскидка 20% на книги «Эксмо» и «Эксмо-Пресс»

Современные бестселлеры, детективы, фэнтези, исторические и любовные романы, детская и прикладная литература - коллекция огромна, а суперскидка действует всего 36 часов.
http://www.labirint.ru/actions/3315/

💥 С 19.10.2015 по 26.10.2015
Дни издательства «Лабиринт Пресс»
Интерактивная книги, волшебные сказки и вся палитра чудес в издательстве «Лабиринт Пресс».
http://www.labirint.ru/actions/3316/

💥 С 12.10.2015 по 19.10.2015
Дни издательства «КоЛибри»
С 12 по 19 октября отмечаем Дни издательства «КоЛибри» - праздник для любителей современного нонфикшна.
http://www.labirint.ru/actions/3301/

💥 С 12.10.2015 по 19.10.2015
Дни издательства «Corpus»
К Дням издательства присоединяется «Corpus». С 12 по 19 октября - скидка на весь ассортимент!
http://www.labirint.ru/actions/3304/

💥 С 12.10.2015 по 19.10.2015
Дни издательства МИФ
С 12 по 19 октября на все книги издательства «Манн, Иванов и Фербер» действует скидка 10%.
http://www.labirint.ru/actions/3307/

💥 С 29.09.2015 по 31.10.2015
Подарки от издательства «Пешком в историю»
При покупке познавательных игровых наборов вы получаете книгу стихов Андрея Усачева «Про Тимку и Тинку» в подарок.
http://www.labirint.ru/actions/3288/

💥 С 14.09.2015 по 27.10.2015
Повесть «Дом П» в подарок при покупке «Приключений семейки из Шербура»
Для того чтобы получить подарок, положите в корзину три книги серии «Приключения семейки из Шербура».
http://www.labirint.ru/actions/3207/

💥 С 24.09.2015 по 26.10.2015
Забавные подвески в подарок любителям рукоделия
При покупке творческих наборов в подарок вы получаете пакетик подвесок-чармиков для украшения браслетов из резиночек.
http://www.labirint.ru/actions/3275/

💥 С 16.09.2015 по 31.10.2015
«Фантазер» дарит наборы для творчества
Купите наборы «Фантазера» на сумму от 600 рублей и получите подарок!
http://www.labirint.ru/actions/3257/

💥 С 24.09.2015 по 31.10.2015
«Добрая книга» дарит подарки
Интересные и полезные книги в подарок за покупку «Доброй книги» на сумму 900 рублей.
http://www.labirint.ru/actions/2840/

💥 С 24.03.2015 по 30.10.2015
Юрий Коваль и Татьяна Маврина. Скидка 30% на комплекты
Выбирая три книги Юрия Коваля и Татьяны Мавриной, вы получаете их со скидкой 30%.
http://www.labirint.ru/actions/2875/

💥 С 02.10.2015 по 16.10.2015
Книга о фотоискусстве в подарок
Приобретая книги о фотоискусстве, вы получаете в подарок интересное и познавательное издание Саймона Бонда.
http://www.labirint.ru/actions/3294/

💥 Игрушка в подарок к книгам Ричарда Скарри
Любите истории Ричарда Скарри? Игрушка-брелок в подарок к книгам про мистера Хрюка, поросят Хочу и Нехочу и других!
С 17.09.2015 по 20.10.2015
http://www.labirint.ru/actions/3258/

💥 С 22.09.2015 по 06.10.2015
После прочтения Анны Тодд: стильный подарок
Стильная обложка для паспорта в подарок при покупке трилогии Анны Тодд.
http://www.labirint.ru/actions/3268/

💥 С 30.05.2015 по 31.12.2015
Литературные закладки в подарок Весь год: делайте заказы последние выходные каждого месяца и получайте комплект литературных закладок с героями любимых книг.
http://www.labirint.ru/actions/3036/

💥 С 24.04.2015 по 31.12.2015
Десять книг в классной сумке
Купите 10 любых книг стоимостью от 200 руб. и получите в подарок одну из фирменных сумок «Лабиринта»!
http://www.labirint.ru/actions/2965/

Каталог новинок: http://vk.com/page-59266949_50517040

Новинки в обзорах: https://goo.gl/HVBk6p