Раджес Таплиял, очень обаятельный и стеснительный молодой человек :).
Шеф ресторана паназиатской кухни Гингко.
В Индии он отвечал за кухню ресторанов знаменитого Istra Hotel, расположенного в древнем городе Амритсар - мекке туристов.
Теперь работает в центре Москвы :)
