@slonik82 (Катюшка) — дневник на Babyblog.ru

Катюшка

44 года Москва, Россия

На сайте с 22.06.2010, последнее посещение — 9 лет назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчиков

Год

2011

2012

2013

2014

2015

Месяц

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Сентябрь

Выбрать все Редактировать

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем! 3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете! 4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина. 5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы. 6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру. 7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока. 8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым. 9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут. 25 сайтов, с которыми родителям не страшна школьная программа Универсальные помощники Интернет-урок - видеоуроки по основным школьным предметам за 1-11 классы в открытом доступе. ГДЗ - готовые домашние задания, учебники, рефераты, топики и шпаргалки. Нашёл.ком- огромная библиотека, где есть ссылки на книги, решебники, словари по всем предметам и для всех классов. Школьные знания- здесь ученики помогают друг другу с домашними заданиями. Школьный помощник - материалы по математике, алгебре, геометрии и русскому языку. Можно прочесть объяснение материала, посмотреть видео и решить упражнения. Национальная электронная библиотека архив оцифрованных изданий, как в открытом доступе, так и ограниченных авторским правом. Русский язык и литература

Димулька

17 лет

Яночка

13 лет 1 месяц

Удалить 0 записей?