Это блюдо просто обожает мой муж, постоянно просит, что бы я приготовила "ту штуку, у которой вкус как из Макдональдс. Уж незнаю, что ему напоминает этот вкус, наверно котлета или сыр, который кладут в чизбургер, но доля правды в его словах есть, не хочу писать, как это вкусно- просто попробуйте! И этот рецепт займёт почётное место в вашем меню.


Рецепт очень простой, хоть и кажется, что делать тяжело.
Ингредиенты:

Фарш (на один примерно 100-150г)
Яйцо (на каждую бризоль, по одному яйцу)
Пищевая плёнка
Начинка:
Майонез+чеснок или сметана+горчица+ чеснок
Свежие овощи
Сыр плавленный в пачках, как для чизбургера
Нам нужна тоненькая лепёшка из фарша, сначала вымешиваем фарш руками, солим, растилаем пищевую плёнку, укладываем на неё фарш, сверху накрываем опять плёнкой (котлета между получается) и формируем руками лепёшку

Размер делаем по диаметру сковороды, как только размяли тонко фарш, убираем верхнюю плёнку, в большой тарелке взбиваем яйцо с солю

И выкладываем в яичную смесь лепёшеку, той стороной с которой сняли плёнку и аккуратно снимаем оставшуюся с верху

Наша лепешка теперь в тарелке с яйцом, разогреваем сковороду и слегка смазываем её маслом, хватит пол чайной ложки и отправляем туда лепёшку с яйцом

Одну сторону подхватываем лопаткой, наклоняем тарелку, что бы лепешка соскользнула вместе с яйцом

Как только яйцо поджарится, переворачиваем на другую сторону, это удобно делать двумя лопатками

Огонь убавляем на медленный и жарим пару минут под закрытой крышкой.
Готовую лепёшку откидываем на бумажную салфетку, что бы убрать лишний жир от фарша и смазываем соусом, ту сторону, где котлета

На один бок укладываем сыр, я беру такой

И сверху на сыр выкладываем свежие овощи, у меня помидор, огурец, перец и сварачиваем лепёшку.
Приятного Аппетита!

Как на счет сочной курочки в хрустящей панировке - и ни капли жира! Никакого фритюра, серьезно, это не шутка)

10 минут на подготовку и 12 минут на запекание. Серьезно, народ, не проходите мимо! Делайте репост чтобы не потерять.
Снова я о маме. Сегодня была на консультации с химиотерапевтом и хирургом. Химия прошла положительно, так что сейчас будут делать операцию (завтра кладут в стационар, послезавтра операция). Как оказалось, в прошлый раз делали не операцию, а брали материал на биопсию! А вот только сейчас будет полномасштабная операция с иссечением злокачественных (пораженных) тканей. Минус маминого характера - она не вдается в подробности, поэтому не поняла в прошлый раз суть операции. Увы, я не могу быть с ней рядом по ряду причин (одна из них - болезнь Андрюши). Увы, то, чего мы и боялись - денег не хватает(( А знаете, что самое обидное? У меня есть двоюродная сестра, она маме как родная дочь. В свое время мои родители очень помогли ей финансово (ее бросил муж с грудным ребенком на руках. При этом у нее еще двое детей-подростков было). Сестра жила у моих, Родители кормили-поили-одевали ее и ее ребенка. Сейчас у сестры все хорошо. Она живет в Турции. Жизнь наладилась. Вот собирается покупать квартиру. Летом она маме сказала, что поможет, но т.к. с переводами там туго (комиссия с переводимой суммы 30%), то она в сентябре передаст деньги через знакомую. Так вот, приехала знакомая и молчит. Мама звонит сестре, мол, что там, ты обещала сама помочь. На что она отвечает "я ничего не передала, у нас сейчас и у самих проблем хватает". Нет, мы не считаем чужие деньги, мы понимаем, что никто никому ничем не обязан. Но обидно то, что посторонние люди отдают последние копейки, чтобы хоть как-то помочь, а самые близкие открыто отворачиваются от тебя((( Самое "интересное" - все лето сестра ездила на отдых на разные курорты... Девочки, я не корыстная, не подумайте! Просто помощи всегда в первую очередь ждешь от близких! А тут...
Девочки, мне очень стыдно, поверьте, но я вынуждена снова просить помощи(((
Сейчас у мамы на руках нет нужных справок, т.к. ее только завтра оформляют в стационар. После я обязательно выложу новые документы, подтверждающие лечение!!
Я очень надеюсь, что мне больше не придется просить помощи....
К слову. мама чувствует себя очень хорошо! Рецидив химии прошел, горло восстановилось. Перспектива хорошая. Осталось только "добить" эту болячку..
Добавляю реквизиты: номер карты ПриватБанк, Украина 5168 7572 9675 2860, Герасименко Юлия Викторовна, г.Днепропетровск. Если нужен номер телефона: +3 8 095 320 31 56. Для жителей России - можно отправить через карту Сбербанка или через отделение банка с помощью перевода Золотая Корона. При переводе вам дают номер перевода, по этому номеру я могу вывести деньги себе на карту. Так же можно перевести через яндекс-деньги.
Спасибо громадное, девочки!!!!!!!!!!!
Ломаете голову чем удивить близких, угостите их картофельным кармашком, огромное поле для фантазии- ведь кармашек можно заполнить любой начинкой на ваш вкус) Блюдо из разряда как из обычного, сделать что то необычно вкусное!
А что,если у меня не было бы детей?
Я бы ходила на пилинги,шугаринги,татуажи,
Совершенством бы стала-от пяток и до бровей.
Вкусная, нежная и быстрая пицца на завтрак. Тесто у нас из кабачка, поэтому конечно пиццей её трудно назвать, ближе конечно к запеканке, но именно под таки названием я её нашла в интернете, после сыра, мой любимый продукт это кабачок, вот это блюдо прям моё)

Может я Америку не открою, но сама вчера впервые так делала и ооооочень вкуснопоулчилось! Для тех, кто любит остренькое 😍😍😍
Куриное филе в васаби. Только берите именно филе, а то я взяла бёдра и задолбалась от жира их срезать. Филе отбиваете, смешиваете с васаби и мелкорубленным чесноком, сверху посыпаете грибами. ВСЁ! Запекаете в 180 градусах 50 минут.



