Овсянка
Недавно обнаружила у Матвея реакцию на молочные продукты. Исключили на время совсем.
Думала, что тяжело от сыра ему будет отказаться, потому что перед этим он ел каждый день бутерброды с сыром. Но я не учла, что Матвей любит следовать правилам. Он иногда спрашивает о йогурте или мороженом, но напоминаю об аллергии, и он уступает. Уже рассказал бабушке и дедушке, чтобы они ничего молочного не покупали для него, когда мы приедем в июне.
Кашу утром варю на рисовом, миндальном или овсяном молоке. Хотя разбавляю водой, всё равно недёшево получается.
Нашла рецепт овсяного молока. Вчера попробовала, ничего так получилось. Магазинное только более однородное, моё взбалтывать надо перед употреблением.
Ещё меня давно напрягает и смущает состав магазинных мюслей (склоняется слово?). Всё с консервантами или СО2 обработанное. Попробовала сама сделать. Первый раз пережарила орехи и пережгла изюм, теперь добавляю за 15 минут до конца - и прекрасно. Намешаю мёда, корицы, кокоса, мака, рисового или кленового сиропа, фруктов и орехов. И никакого изюма, который не люблю! Могу три раза в день есть.