Хотим попробовать шпинат :)

Девочки, подскажите, как приготовить ребёнку шпинат?  Его отваривают? Я никогда раньше не сталкивалась с его приготовлением ( знаю про крем-суп из шпината ;)  ), ела только в сыром виде. А как его ввести семимесячному малышу?