Пхали из капусты.Грузинская кухня.

Делаю по рецепту бабушки .

500 гр капусты отварить мин 3-7(белокочанная)остудить пропустить через мясорубку.

Лук 100 гр обжарить мелко.

100 гр кинзы мелко порубить.

150 гр грецких орехов пропустить через мясорубку .

Все смешать.Добавить хмели -сунели,соль(по вкусу)чеснок(по желанию -я не добавляю)

Уксус 1/3 чл. Смешать убрать в холодильник ,подавать сформировав котлетки и украсив зёрнами граната .Я подаю с кукурузными лепешками мчади.

Отличное блюдо в пост.Разновидностей много.Фото не моё.Гости съели быстро очень )

Хинкали мои)))

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием ????