салат «Змейка» для новогоднего стола.
Напоминает он слегка салат «Мимоза», но это только так кажется, вкус будет другим и внешний вид так же.
Нам понадобятся следующие продукты:

картошка вареная - 3-4 шт.
горбуша консервированная - 3 банки
яйца - 5 шт.
сыр твердый - 200 грамм
корнишоны (возьмите домашние, будет вкуснее)
листья салата
майонез, соль.

1 свежий огурец,
100 г ветчины,
100 г крабовых палочек,
2 шт. картофеля,
1 яблоко,
100 г консервированного зеленого горошка,
3 ст. л. майонеза,
растительное масло,
листья салата для украшения,
зелень для украшения,
соль по вкусу.

Картофель очистить и нарезать соломкой.

Картофель очистить и нарезать соломкой. - Салат «Новогодний сюрприз». Фото рецепт приготовление салат на новогодний стол.

Обсушить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.

Обсушить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. - Салат «Новогодний сюрприз». Фото рецепт приготовление салат на новогодний стол.

В миске смешать соломкой порезанную ветчину, крабовые палочки и огурец.

В миске смешать соломкой порезанную ветчину, крабовые палочки и огурец. - Салат «Новогодний сюрприз». Фото рецепт приготовление салат на новогодний стол.

Добавить консервированный горошек и соломкой порезанное яблоко.

Добавить консервированный горошек и соломкой порезанное яблоко. - Салат «Новогодний сюрприз». Фото рецепт приготовление салат на новогодний стол.

Добавить майонез и перемешать.

Добавить майонез и перемешать. - Салат «Новогодний сюрприз». Фото рецепт приготовление салат на новогодний стол.

Перед подачей смешать картофелем.

Перед подачей смешать картофелем. - Салат «Новогодний сюрприз». Фото рецепт приготовление салат на новогодний стол.

Выложить в салатницу с листьями салата. Украсить зеленью. Подавать к столу.

Выложить в салатницу с листьями салата. Украсить зеленью. Подавать к столу.#07Приятного аппетита в Новом Году! - Салат «Новогодний сюрприз». Фото рецепт приготовление салат на новогодний стол.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Ингредиенты:
300 г нежирной свинины,
1 луковица,
3 картофелины,
3 яйца,
3 соленых огурца,
200 г ветчины,
200 г консервированного зеленого горошка,
100 г сыра,
зелень (укроп),
майонез по вкусу,
растительное масло,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Мясо порезать небольшими кусочками. Лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле до готовности. Послить и поперчить. Выложить на бумажное полотенце и остудить.

Картофель, яйца заранее отварить, почистить и остудить. Картофель порезать кубиками. Белки измельчить отдельно от желтков. Огурчики и ветчину порезать небольшими кубиками. Сыр потереть на крупной терке. Круглую форму поставить на блюдо и выложить слоем картофель. Смазать майонезом.

Поверх выложить слой мяса и немного майонеза.

Поверх выложить слой мяса и немного майонеза. - Новогодний салат «2012». Рецепт приготовление новогоднего салата.

Слой соленых огурчиков.

Слой соленых огурчиков. - Новогодний салат «2012». Рецепт приготовление новогоднего салата.

Слой тертого сыра.

Слой тертого сыра. - Новогодний салат «2012». Рецепт приготовление новогоднего салата.

Слой ветчины.

Слой ветчины. - Новогодний салат «2012». Рецепт приготовление новогоднего салата.

Слой зеленого горошка.

Слой зеленого горошка. - Новогодний салат «2012». Рецепт приготовление новогоднего салата.

Слой яичных белков. Хорошо промазать майонезом.

Слой яичных белков. Хорошо промазать майонезом. - Новогодний салат «2012». Рецепт приготовление новогоднего салата.

Сверху посыпать желтками. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Сверху посыпать желтками. Убрать в холодильник на 2-3 часа. - Новогодний салат «2012». Рецепт приготовление новогоднего салата.

Убрать форму, боковины украсить мелко порубленным укропом. Верх украсить надписью или по вашему желанию. Хорошо пропитанный салат легко режется на порции.

Яйца на Пасху

Похожие записи