У кого-нибудь есть рецептик, что можно приготовить из безмолочной гречневой каши. Детю пока не пошло, начался запор. Пыталась сегодня приготовить блины, просто муку заменила на гречу, ничего не вышло, фигня какая-то получилась, вылила, но еще много осталось.
Наро-Фоминск
ПОЛОСОЧКИ
В этом рецепте часть муки заменить детской кашей
250 гр мягкого масла(комнатная температура)
2 яйца
350-450 гр муки(разброс из-за величины яиц)
1 стакан сахара(стакан 200 мл)
1 пакетик ванильного сахара(7,5 гр)
2 чайные ложки пекарского порошка
1-11/2 стакана варенья
½ стакана молотых орехов
2 ст ложки сахара
1 желток и 1 ст ложка молока
Мягкое масло взбить с сахарами. Взбивая по одному ввести яйца. После каждого яйца хорошо взбить массу.
Ввести муку смешанную с пекарским порошком. Хорошо вымесить. Скатать шар, положить в целофан и убрать в холодильник на час.
Тесто разделить на две части. Раскатать в одинаковые пласты по размеру. На один пласт выложить варенье, вторым закрыть. Нарезать полосками. Уложить на противень выстланный пекарской бумагой. Смазать взбитым желтком с молоком, посыпать сахаром, орехами. Выпекать при температуре 200 гр 23-25 мин.
ОВСЯННЫЕ ПЕЧЕНЬЯ Markiza
500 гр. овсяной каши
250 гр. сливоч. масла взбить с 150 гр. сахара.
3 яйца,
2-3 столовых ложки муки,
цедру лимона
Всю массу хорошо пожать ручками, чтобы хлопья превратились в более менее однородную массу. Чайной ложкой, смоченной в холодной воде, выкладывать тесто «клецками» на противень. Маслом я его не смазываю, пользуюсь бумагой для выпечки. Выпекать до образования золотистого цвета.
0
23.08.2012
Ответить