После 2 персиковых пирогов осталось 8 белков. Снова подсмотрела у Ксюни и сама решила испечь безе.
Понравилось) Взбивали вместе с мужем, у меня палец уставал кнопку на миксере жать)))))
Вот понятное описание:
Маленькие я выпекала 1 час 20 мин, большие еще в духовке. Вот только думаю, что в моей духовке надо выпекать при темп не больше 80 гр (немножко запеклись внутри, хоть не сгорели)))
Теперь не знаю куда их от малой спрятать)))))
