Хрустяшки
Собираемся в лес на шашлыки. То ничего, что малая еще до 4 спать будет))) Летом мы и в 8 вечера могли сорваться куда то)))
Так вот, на скорую руку приготовила нямки-нямки



Берете:
- 0,5 кг слоеного теста;
- 1 яйцо для смазывания коржей;
- твердый сыр 100г;
- итальянские травки, кунжут.
Дальше все быстро и просто:
берем лист теста, мажем яйцом, кладем тертый сыр, накрываем вторым коржом, мажем яйцом, посыпаем травками (у меня были хмели-сунели) и кунжутом.
Режем на кусочки, вилкой хорошо слепить края (у меня все равно сыр немного подтек). Выпекать при 220 градусах до поднятия хрустяшек, потом еще мин 5-7 при 180 гр до зарумянивания.
П.С. Надо постоянно смотреть конечно не открывая, а то слоеное тесто такое коварное)))))
Мама девочки (16 лет)
Черкассы
да, покупаю. просила у девочек с ББ рецепт, все говорят, что сложно. вот пока и не рискую))))
0
11.09.2011
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Красногорск
слоенка - это специфика. Действительно, проще купить.
0
12.09.2011
Ответить
и нечего заморачиваться!!!