какую фирму.или делаете сами??тогда как.
я покупаю агушу ем сама мне нравиться.но вот почитала отзывы как то разонравился
Киев
Я делаю сама! Покупаю молоко в пакетах длительного хранения. Удивительно, но это молоко , которое по нашим опытам киснет, а не начинает просто горчить)!!!!! Довожу стакан молока почти до кипения, пока начнет тихонько булькать. Добавляю стакан кефира (обычного, 2,5%) и выключаю газ! Молоко створаживается мгновенно! Оставляю на час, т.к. сыворотка, которая образуется, очень богата витаминами. Потом процеживаю! Творог на 2 дня готов!!! Работы как таковой - менее 5 минут)
0
06.01.2011
Ответить
Санкт-Петербург
я покупала молоко в упаковках так оне не киснет а горчит.
есть молоко(простоквашино)так оно храниться мало и когда закисает то как и натуральное молоко.
0
06.01.2011
Ответить
Киев
Мы дома перепробовали молоко в мягких пакетах "скиснуть" - фигушки) А молоко в Тетрапаке скисает как положено! Мы были сами в шоке, т.к. думали что молоко длит хранения - полная фигня!!! А нет! Результат был неопровержим) Так что покупаем молоко в тетрапаковских упаковках)))
0
06.01.2011
Ответить
Абан
я сама делаю 2 способа
1.покупаю кефир местного производства, замораживаю в морозилке и на ночь откидываю на соти - утром готов нежный творожок.
2. кипячу стакан коровьего молока (не из пачек, натурального), остужаю до комнатной температуры и добавляю ложку сметаны. на ночь оставляю на столе створаживаться, с утра на сито и готово!
0
06.01.2011
Ответить
Санкт-Петербург
где найти натуральное свежее молоко.
ну и кефир надо свежий поискать
0
06.01.2011
Ответить
Абан
ну как там у вас - не знаю, а у нас это не проблема - Камчатка маленькая и не сильно промышленная - коров - завались - вот и договариваемся с фермерами на молоко утренней дойки - свежее!!! а кефир на местном молокозаводе берем, ему всего часа 3 как после приготовления стукнуло - тож свежак!
0
06.01.2011
Ответить
Москва
обычный пакет кефира(не полный!!!) выливаете в литровую банку,ставите на паравую баню,как только кефир свернулся(отделился от жидкости)(НЕ КИПЯТИТЬ),вынимаете банку из кастрюли.Остужаете и скидываете на марлю.Жидкость лишняя стекла и обалденный,нежный творог готов!Делала так старшей дочке.Можно добавлять разные вкусняшки туда(банан,чернослив и т.д)
0
13.01.2011
Ответить
Москва
действительно чушь какая то, если мой ребенок не ест-значит хрень ненатуральная. многие вообще никакой творог есть не могут, да вообще никакую молочку.
Я просто выступаю в таких случаях против вкраплений фруктовых. считаю, что там действительно химия. Лучше заморозить с лета ягоды, варенье сделать, компот сварить и из него фрукты добавить. все натуральнее, чем "экстракты идентичные натуральным)))"
Своему я ввела Агушу, натуральную) лопает с удовольствием) получаю на молочной кухне
хочу сейчас ввести кисломолочную Агушу. тоже нравится. не отказывается.
Будучи беременной я сама кефир себе делала, так как покупной как бы крепил. Покупала молоко в пакетах мягких и гриб добавляла.
Вообще я конечно тоже негодую. растите здоровое поколение!!!! только блин здорового и натурального днем с огнем не сыщешь((((((((((((((((((((((((((
0
05.01.2011
Ответить
Санкт-Петербург
согласно.если ребенок не ест значит плохое.
я давала агушу дочке ела и стул нормальный
0
06.01.2011
Ответить
Оричи
я сама делаю с 7 мес из кефира на водяной бане 10 минут, едим почти каждый день)))
0
05.01.2011
Ответить
Сольцы
Я даю Агушу. Почитала отзывы по ссылке, главная идея тех кто против:"плохой творог, т.к. мой ребёнок его есть не стал". Блин, у меня кот колбасу за 415р/кг не ест, а только докторскую за 95р/кг, и сыр Дорл блю не ест, а колбысный сыр уплетает. Давайте все будем есть докторскую колбасу и колбасный сыр.
И ещё, говорят делать самим. дааа, если у них корова во дворе стоит, то понятно, а из кефира магазинного я бы не рискнула дитя накормить творогом.
0
05.01.2011
Ответить
Санкт-Петербург
у меня кот был тоже не елл сыр,колбасу,мясо.а вот кукурузу консервированную лопал и огурцы свежие
0
06.01.2011
Ответить
Екатеринбург
я Маленький Муу даю, лопает с удовольствием! и мне понравился!
0
05.01.2011
Ответить
Санкт-Петербург
А мне наша педиатр (оч хорошая врач) сказала, что в первый месяц лучше делать творожок самой, а потом уже давать магазинный, в том числе и фруктовые пюре с творожком.
Сложного нет ничего! На 250 мл молока берётся 10мл хлористого кальция (я беру в бутылке, а не в ампулах). Довести молоко почти до кипения и влить хл.кальций. Молоко створожится, надо откинуть его на ситечко или марлю. Вот и всё. Только я беру всего в 2 раза меньше - 125мл молока на 5 мл хл.кальция. Творожка из этого получается примерно 30 гр, то что нужно. Смешиваю его с фруктовым пюре и едим на полдник. Малышке нравится.
0
05.01.2011
Ответить
Москва
Я тоже Агушу даю. По твоей ссылке не заходила....и тебе не советую все это читать, т.к. больше голову заморачиваешь =)
Это же в поликлиннике выписывают. Приказ правительства. Они там, конечно, все уроды))) но не думаю, что будут травить детей.
Кушайте на здоровье ;)
Это же в поликлиннике выписывают. Приказ правительства. Они там, конечно, все уроды))) но не думаю, что будут травить детей.
Кушайте на здоровье ;)
0
05.01.2011
Ответить
Москва
для того чтобы быть уверенным в качестве продукта, его надо с самого начала растить самим. Нет в магазинах натурального и качественного. А детские продукты проходят контроль и делаются по ГОСТу. Так что отзывы отзывами, я давала агушу и буду давать, маленький ест за обе щеки,тока успевай закидывать)))
0
05.01.2011
Ответить
Москва
агушку едим. как то даже и не задумалась что он может быть какой-то не такой....
0
05.01.2011
Ответить
Омск
а ты читала что в этом творожке? я как-то эти мелкие буквы удосужилась почитать - пипец просто, такое тока взрослым можно есть имхо 
0
06.01.2011
Ответить
Омск
ааа, а где натуральные продают? я по магазинам скока ищу, тока фруктовые лежат с крахмалом, сахаром и ароматизаторами-красителями(
0
08.01.2011
Ответить
