Нежный, сочный творожный кекс 
Для начала берем 100 грамм чернослива и режем не слишком мелко. Добавляем 100 г консервированных ананасов.
Теперь тесто. 100 грамм масла, 100 грамм сахара и чуть меньше полчайной ложки соды.
Взбиваем хорошенько, добавляем по одному два яйца, опять же взбивая. Теперь в эту массу добавим 200 грамм творога.
Помешаем как следует миксером, добавим 100 грамм муки небольшими порциями.
Теперь всыпаем фрукты и перемешиваем.
Выкладываем в выстеленную бумагой форму, печем 35-40 минут при 200С.
Москва