Выравнивание мокрым безе?

Добрый день!

Девочки, подскажите, пожалуйста, возможно ли мокрым безе выровнять торт , как обычным кремом (под глазурь с подтеками, под ягоды, например)? Или он слишком густой?

Про масляную швейцарскую меренгу знаю, что хорошо. А вот именно мокрым безе (олько белки + сахар) кто-нибудь выравнивал?

Мне кажется, что-то уже подобное читала. Но в интернете нашла только торты, которые с помощью него цветочками украшен. А вот ровно получится ли?