Источник http://recepty.femy.ru/receipts/15409
Ингредиенты
300 г картофеля 150 г моркови 200 г свеклы 150 г лука 3-5 маринованных огурцов 200 г яблок 3 яйца соль майонез
Способ приготовления
Натираем на мелкой терке свеклу.
Картофель также натираем на мелкой терке.
Огурцы же, нужно мелко нарезать.
На мелкой терке натираем и морковь.
Мелко шинкуем лук. Чтобы он не горчил, зальём его кипятком на десять минут, и потом сольём воду.
На мелкой терке следует натереть и яйца.
Почищенное яблоко, натираем на мелкой терке.
Картофель выкладываем на дно тарелки (можно использовать суповую тарелку, диаметром примерно 23см), слегка солим и смазываем майонезом.
Морковь выложить на картофель, и смазать небольшим количеством майонеза.
По верх моркови, выложить лук.
Огурцы следует выложить на лук, и также смазать небольшим количеством майонеза.
Яйца надо выложить на огурцы, и вновь смазать майонезом.
Яблоки следует выложить по верх яиц, и снова смазать майонезом.
И в окончании, на яблоки выкладываем свеклу, и украшаем салат по своему вкусу. Можно изготовить сеточку из майонеза.
Рекомендуется, дать салату пропитаться.
Приятного аппетита!